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いただきコッコちゃん　浦和店

仕事内容

仕事内容 ◆― 北海道の“うまい”を届ける店を、あなたの手で。―◆【入社祝い金10万円支給（規定あり）】 いただきコッコちゃんでは、 “北海道の食材にこだわった地域密着ブランド”をさらに育ててくれる店長候補を募集しています。 今回の募集では、新たなスタートを後押しするため入社祝い金10万円（規定あり）をご用意しました！ 創業以来、新鮮な国産鶏を一本一本手打ちで焼き上げる焼鳥、 北海道産豚肉を黄金比で配合した“ふわジューつくね”、 日本唐揚協会で金賞を受賞したザンギなど、 素材と手づくりにこだわった料理で、多くのお客様に愛されてきたブランドです。 あなたにお任せするのは、 店舗運営・スタッフ育成・商品づくり・売上管理など、店長としての役割全般。 当社では、調理技術や経験年数よりも「人柄・考え方・チームづくり」を重視しています。 「丁寧な作業」「気の利いたお客様への一言」―― そうした細かな積み重ねが、地域の常連さんにしっかり伝わる環境です。 店内はカジュアルで親しみやすく、 仕事帰りの一杯、仲間との飲み会、家族での食事など、 日常の中で“また来たくなる店”として幅広い世代に利用されています。 どの店舗にも常連さんが多く、地域に根ざした店づくりを実感できるのが特徴です。 また、現在は店舗拡大フェーズにあり、 新店立ち上げやポジションアップのチャンスも豊富。 店長として現場を任されるだけでなく、 経営数値（売上・原価・人件費など）をオープンに共有しているため、 感覚ではなく数字に基づいたマネジメントスキルを身につけることができます。 当社は焼鳥・イタリアン・中華・バーなど複数ブランドを展開しており、 店長 → マネージャー → ブランド統括など、キャリアアップの道も明確です。 北海道ブランドをさらに磨きたい方。 数字だけでなく、“お店の空気”と“人の成長”まで大切にしたい方。 ここから一緒に、 いただきコッコちゃんの次の一歩をつくりませんか。 あなたの経験と想いをお待ちしています。