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七宝麻辣湯　札幌大通店(株式会社ダイニングイノベーション)

仕事内容

アピールポイント: ＜店舗を運営するダイニングイノベーションはこんな会社です＞ 2013年に設立したダイニングイノベーションは、革新的な外食ブランドの創造と展開を目指す企業グループです。現在では東京を拠点に日本国内外で約540店舗を展開！グループでは、焼肉やしゃぶしゃぶ、寿司、ビストロなど多彩な業態を手掛けています。日本の国民食に「今までにない価値」を加えた新しい業態を生み出すこと。それを国内外問わず広げ、世界中の人々の生活を豊かにすること。これが当社のミッションです。 ＜社員の方に会社の印象について聞いてみました！＞ Mさん（2024年入社／前職は大手飲食企業のSV） 想像以上に、上司の方とのコミュニケーションが取りやすくて驚きました！相談や提案もしやすい環境だから、現場と役員が同じ目線でいられるんだなと思います。社歴は1年ほどですが、裁量も大きく、さまざまなことを任せてもらえるのが嬉しいですね。 Sさん（2024年入社／前職は飲食店スタッフ） 私は子育て中なのですが、働き方のフォローもしていただけて安心して続けられています。責任ある仕事を任せていただけていることも嬉しいですね。さまざまな事情を考慮してくれつつも、いろいろな可能性を与えてくれる会社です。 ＜実際の社員のキャリアステップ＞ 20代女性（2024年入社／前職は小売店営業） 飲食未経験から店舗スタッフとして入社 ▼ 入社3カ月後、新店舗の店長に ▼ 入社7カ月後から新店と既存店の兼任店長に！ 【社員インタビューはこちら！】 是非現場やスタッフさんの雰囲気を動画で感じてください♪ https://www.youtube.com/watch?v=NmeNfgcbiPU

仕事内容: 入社6ヶ月で店長に昇格した方も多数！9ヶ月でSVになった方も！ 東京・神奈川・埼玉・千葉で経験を積みながら、着実にキャリアアップできる環境です。 『七宝⿇辣湯』『ジンギスカン羊はち』『焼肉ライク』『しゃぶしゃぶ れたす』など数多くの有名店を運営する当社で七宝⿇辣湯のSV・マネージャーを目指してみませんか！？ ---------------------------- 【転勤もキャリアのチャンスに！安心特典も！】 ・札幌での勤務を経て、東京・神奈川・埼玉・千葉の店舗での勤務！ ・新店の立ち上げや人気店づくりに挑戦できる環境！ ・複数店舗の運営を経験し、マネジメント力も身につく！ ・初期費用不要の家具付き1K社宅あり！ ・社宅は自己負担月5万円のみ！ ・引っ越し費用も会社が全額負担！ 【キャリアアップのルートが充実】 ・入社半年で店長へ！スピード感ある成長を楽しめる環境！ ・エリアマネージャーやSVも目指せる！ ・新店舗の立ち上げをお願いすることも！ 【自分の時間も大切に！無理なくハッピー】 ・残業は月20h程度。月8〜10日休み。 ・年末年始や夏休みで、心もリフレッシュ。 ・産休・育休実績あり。将来もずっと安心。 【お洒落も、お仕事も、全力投球！】 ・年間52店舗新規オープン（2025年実績） ・髪型・ネイル・ピアス、全部自分らしく！ ・お客様の8割以上が女性。綺麗なお店です◎ ・毎日「楽しい！」が更新される職場です。 【食べるほどキレイに！自慢のまかない】 ・美容に嬉しい！薬膳麻辣湯がまかないに！ ・春雨とたっぷり野菜で、内側から健康に！ ---------------------------- —---------------------------------- SV（スーパーバイザー）・T（28歳／入社11ヶ月）からあなたへ —----------------------------------- 高校時代から飲食業界で約9年働き、その後は雑貨販売も経験しました。 でも「やっぱり接客が好き」という想いが強くなり、当社に入社しました。 決め手は、形式的な経歴ではなく“人柄”を見てくれる選考だったことです。 入社してまず驚いたのは、調理や接客のオペレーションがシンプルなこと。その一方で、麻辣湯は「7分以内の提供」というスピード勝負。このスピード勝負は、結構燃えるんです！一度に6つのテゴ（麺を茹でる器具）を使いこなせるようになった時は「よっしゃ！」ってガッツポーズしちゃいました（笑） 入社4ヶ月目で店長に、その後、経験を積んで入社9ヶ月でSVに昇格しました！現在はSVとして5店舗を統括しています！ スタッフをまとめる立場として、私が一番大切にしているのは、「スタッフ一人ひとりを見る」ことです。 最初は顔と名前を覚えるところからでしたが、今では性格や得意分野を見て、「この子はホール」「この子はキッチン」と役割を考えることが面白さになっています。 スタッフがお客様に褒められた時は、自分のこと以上に嬉しいです！ 良い接客ができたスタッフには必ず声をかけて、成長につながるようにフィードバックしています。現場では“自分がやる”だけでなく、“人を育てる”役割の重要性を日々実感しています。 当社の魅力は、現場の声に対するスピード感があることだと思っています。「こうした方が働きやすい」と伝えると、すぐに改善につながることも多く、「自分たちでお店をつくっているんだ！」と感じることができています。 今は、SVとしてスタッフが成長していく姿を見ることが一番のやりがいです。 完璧な経験よりも「人を育てたい」「チームでお店を良くしたい」という気持ちが大切だと思うからこそ、まず自分自身が「人」を大切にしていきたい！そう思っています。 あなたの魅力を最大限に引き出せるようしっかりサポートします！ぜひ、一緒に働きましょう！ ---------------------------- ＼七宝⿇辣湯（チーパオマーラータン）はこんなお店！／ 「狸小路商店街」からすぐ近く、大通駅・豊水すすきの駅からもアクセス抜群の好立地です。周辺には話題のセレクトショップやカフェが集まり、トレンドに敏感な地元の方からお買い物帰りの方まで、毎日賑わいを見せるエリアで愛されているお店です！ ⿇辣湯とは、春雨や具材を煮込んだスープのこと。七宝⿇辣湯では、鶏や豚を丹念に煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせています！スープの中に入れられる具材は豚肉、小松菜、トマト、パクチーなど常時50種類以上！ ⿇（マー）と辣（ラー）は辛味の種類を指していて、七宝⿇辣湯でも無制限でドンドン辛さを追加可能！もちろん辛さゼロもありますので幅広い方に楽しんでいただけます♪ ✨メインが春雨だからローカロリー ✨野菜たっぷりでヘルシー ✨自分の好きな具材でカスタマイズ ✨薬膳スパイスで体の内側からキレイに お客様は女性が8割以上と人気が高いのも納得！これが七宝麻辣湯が選ばれる理由です！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 当社の店長（SV候補）として、以下の業務をお任せします！ ＜具体的には＞ ・ホール・キッチン業務 ・売上、在庫管理 ・スタッフ教育、管理 ・販売促進活動　など ＜店長以上のキャリアも多数ご用意◎＞ 直近入社した社員には半年以内に店長へ昇格した方もいます！ 七宝麻辣湯は今まさに成長中の業態。だからこそ、店長以上のキャリアもしっかりご用意しています！ キャリアの一例） ■スーパーバイザー（SV：複数店舗の統括） ■トレーナー（育成、メンター） ■スタートアップトレーナー（新店立ち上げ） ■本部（マーケティング・採用等）　など トレンドの最前線⇨東京・神奈川・埼玉・千葉への異動あり！ スピード成長には責任や不安が付きもの。昇格後のフォロー体制も整っていますので、不安なくチャレンジできますよ◎ ＜社宅制度もあります！＞ 転勤の際は家具付き1Kの社宅をご利用いただけます！（条件あり／月額自己負担：5万円） 引っ越し費用は会社が負担し、手配も当社で行いますので、ご安心ください◎ また、お手持ちの家具がある方には、家具なしのお部屋のご相談も可能です！