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とんかつ政ちゃん 青山店

職種/仕事内容

仕事内容 ●当店で働くメリット プライベートを大切にしつつも、仕事に真剣に取り組むことで生活の質が向上します。新たな経験を通じて、貴方の価値観や人生観が変わるかもしれません！ ●初めてのチャレンジ 初めてのアルバイトでは目先の時給にとらわれず、信頼できる職場を選ぶことが重要です。 ●業務内容 お客様への感動体験の提供：世界最高のタレかつ丼を提供。 接客：席案内、料理説明と提供、店内外の清掃。 調理：お客様の笑顔を願って、心を込めた一杯を作ります。 ●自分を磨きながら成長 向上心を持つ仲間と共に働き、成功体験を共有しましょう。一人でも多くのお客様に笑顔を届ける仕事です。 ●未経験者歓迎 初めての方も安心して始められます。トレーナーが一から指導し、店長やマネージャーとの面談で昇給や相談の機会もあります。 ●キャリアアップの機会 キャリアサポート：時間帯責任者から社員登用試験、さらに上のキャリアを目指せます。 ●会社紹介 経営理念：≪ Good Food & Good Time ≫ とんかつ政ちゃん：創業60年 ミシュランガイド新潟掲載の人気店。 社会勉強：高品位なお客様から学びの多い職場。 ●具体的な仕事内容 ★清掃 第一印象は最初の7秒で決まります。 周辺環境、店の外観、駐車場、相手（あなた）の見た目、相手（あなた）の話し方や所作、店内の清潔感。どうですか？もう７秒経ちましたね。 特に重要なのが、見えない所にも行き届いた掃除です。仕事に対する精神性が表れるものです。貴方の芯となり、やがては絶大に信頼される人となることでしょう。 ★ウェイティングの対応 ウェイティングとは、店内が満席により来店したお客様が順番待ちをしている状態を示します。順番待ちをしているお客様へすべきご案内と配慮をしていただきます。 ★お客様をお席へご案内 お客様の属性や人数によって、適切で快適な席にご案内します。先ずどの席が空いているかの情報共有が、店内のスタッフとなされていなければなりません。コミュニケーション力、情報収集力、注意力が必要です。 指示を待たなければ動けない人と言う人は当店では務まりませんので、応募なさらないでください。 ★料理の説明・オーダー受け・提供 当社は、最高の食材と調理技術で、お客様に料理を提供します。その一端を担うのです。お客様がワクワクするように説明してあげてください。 ★ドリンク作り 素早く綺麗な提供をしてください。 特に、生ビールにはジョッキに注がれたビールの美しさと、提供の素早さが必要です。 そのためには、器具と食器の徹底的な衛生管理、温度管理、注ぐあなたの美しい所作が必要です。 ★料理の盛り付け・最終チェック サラダが綺麗に美味しそうに見えているか確認してもらいます。 食器を整えたクリーンなお膳立てをします。 ★料理の配膳 熱い味噌汁など絶対にこぼすことのないよう細心の注意をはらってください。トレンチを持っていると自分の足元が見えにくいです。 小さなお子様は急に手を出すなど、意想外な動きをしますから、特に注意が必要です。 丁寧に音を立てることなく綺麗に置いてください。 ★レジ会計・お見送り 当店の最終的なイメージがここで決定します。またご来店くださるかの重要な場面です。元気な声でお見送りしてください。 ★食器や調理器具の片付け・洗浄 美しい所作が必要です。 グラスに指を入れる、座布団や椅子を足で直す、残った料理の上に皿を重ねる、音を立てる。厳禁です。 ホールから洗い場に戻ってくる道中に、おしぼりの袋などが落ちていたら拾ってください。これを１way２jobと言います。 ★閉店業務 片付け・整理整頓・定物定位 清掃・点検・遺失物報告 戸締り ★在庫整理 あるべき数が揃っているか 先入先出が行われているか 積み崩れはないか 蓋が閉まっているか 【店長の自慢と当店の取り組み】 とんかつ政ちゃん青山店では、最高品質のとんかつをお客様にお届けするため、日々研鑽を重ねています。 当店が誇るとんかつは、厳選された国産豚肉を使用し、独自の製法で丁寧に揚げられています。その結果、外はサクサク、中はジューシーな食感と、肉本来の旨味を引き出した逸品が完成します。職人による丹念な仕込みと調理がその品質を支えています。 また、未経験の方でも安心して働いていただけるよう、充実した研修制度を整備しており、経験豊富な先輩スタッフがしっかりとサポートいたします。 70代のスタッフも長年活躍しており、誰もが安心して成長できる環境を提供しております。さらに、無料のまかない付きという充実した福利厚生もございます。 【店長の理念と当店の魅力】 「お客様の笑顔を第一に」という理念のもと、お客様に寄り添ったおもてなしを提供することを当店では大切にしています。 一流の料理をお届けするだけでなく、快適な空間と心温まるサービスを通じて、お客様に満足と笑顔をお届けすることを目指しています。また、店内の清掃や雰囲気づくりにも注力し、リピーターとして足を運んでいただける店舗運営を実現しています。 さらに、従業員同士の関係性を重視し、働きやすい職場環境を確立しております。新しいメンバーが加わった際には、スタッフ全員で一体感を持ってサポートを行いますので、未経験の方でも安心してスタートを切ることができます。 ぜひ、私たちのチームに加わり、一緒に最高のサービスと料理をお客様に提供しませんか？ ●アルバイトOBからの声 「政ちゃんで働いていたことが評価され、就職がスムーズでした！」 「新しい職場で、すぐリーダーに抜擢されました！」 ●心に留めて欲しいこと、会社から ・敬天愛人 ・駿河の富士と一里塚 ・一芸は道に通ずる ・握れば拳開けば掌 ・爾に出ずる者は爾に反る ●待遇・条件 社会保険制度、昇給制度、紹介制度、社員登用制度あり。制服一部貸与。 食事無料（税額計算のため給与所得として算入）。マイカー・バイク通勤可、駐車場料金会社負担。 他店ヘルプ歓迎。 ●身だしなみについて 髪型・髪色は整えてください。 カラコンは特別な理由がない限りNG。つけまつげ・まつエクはOK。 ピアス・指輪・髭は勤務中NG。 喫煙後は匂いが残らないように完璧な手洗いを求めます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス ■JR青山駅から徒歩8分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ・勤務時間や曜日などご不安な点はご相談ください。 ・繁忙期、繁忙時間帯に出勤できる方優遇。 ・長くとも6時間ごとに休息時間を設けます ・食事は無料です / 但し税額計算の必要上、相当額を給与所得として算入。 ・勤務時間と曜日は相談に応じます。 ・出勤時刻より早く店に到着してもよいですが勤務時間には算入しません。 ・基礎的な支度は出勤前に整えてください。 ・朝食は取ってから出勤ください。 ・制服に着替える時間は５分迄とし、勤務時間に算入します。 ・退勤を告げられた時刻が退勤時刻となります。 ・交通機関の待ち時間は勤務時間に算入しません。 ・出勤時刻より早く店に到着してもよいですが勤務時間には算入しません。 ★★★ 体験アルバイトも受け付け！料金500円 ★★★ / 事前予約が必要 主に食器の片づけ、洗い場の手伝いをしながら、店の雰囲気を体験できます！ 500円支払っていただくと１時間の体験ができ、終わった後、食事（かつ丼）が付きます！ 細かいことは言いません！大盛でも！ 契約更新期間：１年

給与

時給1,050円～1,200円 給与詳細 基本給：時給 1050円 〜 1200円 ・繁忙期、繁忙時間帯に出勤できる方優遇 ・能力、タイムパフォーマンスに応じて給与を上げていきます ・仕事の覚えが遅い方、質が低い方は給与が下がることがあります ・月末〆翌月末払い

休日休暇

休日休暇 ２週間のシフト制なので、早めの勤務希望提出をお願いします 勉強やサークル活動が、バイトと両立できない。と思われる方は最初から応募なさらないでください ★★★ 予定事項 ★★★ ◎シフト作成に自動作成システム導入予定 / これによって↓ ・スマフォから出勤日、時間のエントリーや、休日希望が出せるようになる / 急な休みは不可 ・店全体のシフト状況が把握できる ・シフト予定を入れていなくても、稼ぎたい時、空いている時間帯を見つけたらエントリーできる

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・美味しいまかない無料 / 但し税額計算の必要上、相当額を給与所得として算入。 ・制服貸与 ・社員割引あり / 10% ・昇格制度 ・昇給制度 ・社員登用制度 ・社会保険完備（要件あり）

職場環境・雰囲気

職場環境 ロードサイド店,駐車場付 古民家改装,広く落ち着いた和の空間 全室内履き 防犯カメラ有 地元のお客様が多い人気店 各種会合,宴会需要 お客様は品の良い方ばかり スタッフは10代学生～70代お母さん,おじさん調理人 和気あいあいとした雰囲気 更衣室,ロッカー 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 喫煙後は匂いが残らないように完璧な手洗いを求めます。