- 正社員
株式会社ホテル黒部
ホテルの厨房調理スタッフ
北見市の老舗ホテルをあなたの力で盛り上げよう!
交通・アクセス 北見駅から徒歩5分
株式会社ホテル黒部
月給214,000円~286,000円
勤務地
株式会社ホテル黒部
090-0047北海道北見市北7条西1丁目1番地
株式会社ホテル黒部
アクセス
仕事内容
仕事内容 \\ ◆当ホテルのここが魅力です◆ //  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ★創業120年超!北見の老舗ホテル 明治35年創業、地域に愛され続ける 「ホテル黒部」での勤務です。 安定した経営基盤があるため、 腰を据えて長く働きたい方に最適! ★和洋中、全ての料理に関われる! 当ホテルは和食・フレンチ・中華と 多種多様な料理を提供しています。 「和食も洋食も学びたい」 「料理人として幅を広げたい」 そんな意欲に応えられる環境です。 ★北海道ならではの手厚い待遇 賞与年2回に加え、10月~4月は 「燃料手当」を支給します! 冬場の光熱費を気にせず生活できる 地元企業ならではの心遣いです。 ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ ホテル内の宴会場やレストランにて お客様に提供する料理の 調理業務全般をお願いします。 ・食材の仕込み、カッティング ・調理、盛り付け ・在庫管理、厨房の衛生管理 など まずは先輩のサポートからスタート。 包丁の握り方や出汁の取り方など 基礎から丁寧に指導します。 ~~~ 1日の流れ(例) ~~~ 07:00 / 出勤・朝食の仕上げ ▼ 09:00 / 朝食片付け・ランチ仕込み 食材の下処理などを進めます ▼ 11:30 / ランチ営業スタート オーダーに合わせて調理 ▼ 14:00 / 休憩(まかない) ▼ 15:00 / ディナー・宴会仕込み 予約状況に合わせて準備 ▼ 17:00 / ディナー営業・宴会対応 ▼ 20:00 / 片付け・退勤 ※シフトにより変動あり ~~~~~~~~~~~~~~~ 【入社後について】 いきなり難しい調理はさせません! 約3ヶ月間の試用期間を設けており 先輩スタッフが横について ホテルの味や手順を教えます。 未経験の方もご安心ください。
対象となる方
求めている人材 ✅:必須条件 ━━━━━━━ ◆特になし!意欲重視の採用です 「料理が好き」「手に職をつけたい」 その気持ちがあればOKです。 ✅:以下の方もぜひお待ちしております! ━━━━━━━ ■未経験者歓迎 ■学歴・経験一切不問 ■調理師免許をお持ちの方(優遇) ■飲食店での調理経験がある方 ■ホテルの厨房経験がある方 ■Uターン・Iターン希望の方 ■安定企業で定年まで働きたい方 ■和洋中、様々なジャンルに興味がある方 ✅:他業種からの転職━━━━━━━━━━━ 居酒屋スタッフ、カフェ店員、 給食調理、食品製造スタッフ、 営業職、販売サービスなど… 異業種から「料理人になりたい」と 挑戦する方も応援します! ✅:実際に働くスタッフの声 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「一つのジャンルだけでなく、 色々な料理法を学べるのが楽しい」 「北見駅から徒歩5分なので 雪の日でも通勤が楽です」 「冬場の燃料手当は本当に助かる。 長く働ける制度が整っています」 「老舗ホテルならではの 丁寧な仕事を身につけられました」
職種
和食シェフ/料理人,中華シェフ/料理人,フレンチシェフ/料理人
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- 変形労働時間制
- 副業・WワークOK
- 学歴不問
- 車通勤OK
- 賞与あり
- ブランクOK
- 育休あり
- 交通費支給
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 ホテルの厨房では多種多様な料理を作ります、そこでの経験は自身のスキルアップにつながる事は間違いありません!福利厚生も充実しており長く勤めて頂けるスタッフも沢山います! 喫煙所:喫煙所あり(屋外) お客様の利用する喫煙所はホテル内にあります。 バックヤード(屋内)は全面禁煙です。
仕事内容の特徴
応募情報
採用予定人数
2名
選考プロセス
選考プロセス 【応募後の流れ】 1.応募(約1分で完了!) 2.担当より面接調整のご連絡 3.面接実施(1回を予定) 4.内定・入社 【面接について】 ①緊張せずリラックスしてお越し下さい ・これまでのご経験 ・入社時期の希望 など ざっくばらんにお話ししましょう。 厨房の見学も可能です! ②面接時の持ち物 履歴書(写真貼付)をご持参ください。 【その他】 「職場の雰囲気を見てから決めたい」 という職場見学希望も大歓迎! 在職中の方も、入社日は 柔軟に相談に応じます。
会社情報
会社名
事業内容
ホテル・旅館
所在住所
北海道北見市北7条西1丁目1番地
代表者
黒部 一哉
応募に関するお問い合わせ
0157232251
会社ホームページ
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交通・アクセス 北見駅から徒歩5分
月給214,000円~286,000円
勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 176時間 勤務形態:変形労働時間制 実働時間:1日あたり8時間程度 (週平均実働40時間) 【シフト例】 07:00~16:00 11:00~20:00 など ※7:00~20:00の間でシフト制 ※予約状況により変動あり 「朝早い日は夕方から自分の時間」 「朝ゆっくり出勤」など、 シフト制ならではの柔軟さもあります。 希望休などもお気軽にご相談ください。
掲載開始日:2025/01/19
原稿ID:3032230b4b340aba
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特徴
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