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Ary Operations
【料理長候補/シェフ】正社員
◆年間休日110日以上◆安定した法人案件中心の事業基盤◆料理長経験を活かし“事業責任者”へキャリアアップ可能な環境
アクセス: ・東武東上線 ときわ台駅より徒歩9分 ・JR京浜東北線 王子駅よりバスで20分
Ary Operations
月給400,000円~450,000円
勤務地
Ary Operations
東京都板橋区前野町2-4-17大商第三マンション1-E
Ary Operations
勤務地: 東京都板橋区前野町2-4-17 大商第三マンション1-E
アクセス
仕事内容
アピールポイント: スポーツ×食の新しいフィールドで活躍 当社はプロスポーツクラブや大手興行会社と連携し、 大規模スポーツ会場でのケータリングを展開。 “観戦体験を食で支える”という特別な価値を提供しています。 ◆安定した法人案件中心の事業基盤 単発イベントではなく、継続的な法人案件が中心。 売上の波に左右されにくく、 安定した環境で働けます。 ◆セントラルキッチンだからこその働きやすさ 店舗営業のような突発対応が少なく、 計画的に仕込み・生産ができる環境。 効率的に業務を進められる点が大きな特徴です。 ◆“調理+マネジメント”両方を磨ける 調理スキルだけでなく、 人材育成・原価管理・生産設計など 経営視点のスキルも身につきます。 ◆キャリアアップの明確な道筋 将来的には ・セントラルキッチン統括 ・デリバリー事業責任者 など、事業運営ポジションへのステップアップが可能です。 ◆今後の展開も安定志向 新規出店の急拡大ではなく、 既存設備を活かした堅実な事業拡大を予定。 腰を据えてキャリアを築ける環境です。 これまで培ってきた経験を、 “より広いフィールドで活かしたい”方にとって、 次のステージとなるポジションです。 安定と挑戦の両方を求める方に最適な環境をご用意しています。
仕事内容: ◆セントラルキッチンの統括ポジションとして活躍 スポーツ会場や大規模イベント向けの ホスピタリティケータリングを担う当社にて、 調理および現場全体の管理をお任せします。 【具体的には】 ・メニューの調理および調理統括 ・仕込み~本番提供までの生産管理 ・品質管理および衛生管理(HACCP準拠) ・スタッフ育成、シフト管理 ・原価管理、在庫管理、発注業務 ・イベント時の現場対応 店舗営業とは異なり、 「大量調理×計画的な生産管理」が中心。 効率・品質・安全性を高いレベルで実現する やりがいあるポジションです。 これまでの調理経験を“現場”だけで終わらせず、 組織づくりや仕組みづくりにまで広げていきたい方に最適な環境です。 ワンランク上のキャリアに挑戦したい方を歓迎します。
対象となる方
求める人材: 【応募条件】 以下いずれかの経験をお持ちの方 ・調理場での責任者経験 ・ホテル、レストラン、婚礼施設等での調理経験 【歓迎条件】 ・出店立ち上げ、業態開発の経験 ・スタッフ育成、チームビルディング経験 単なる経験年数ではなく、 「どのように現場を動かしてきたか」を重視しています。 これまでの経験を活かし、 さらに上のステージを目指したい方を歓迎します。
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
常時募集
会社情報
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アクセス: ・東武東上線 ときわ台駅より徒歩9分 ・JR京浜東北線 王子駅よりバスで20分
月給400,000円~450,000円
勤務時間・曜日: 10:00~21:00 (実働8時間/休憩1時間) ・シフト制 ・週休2日制 ・イベントスケジュールにより、早朝・深夜勤務の可能性あり ・終電考慮あり イベントに応じて多少の変動はありますが、 計画的に業務を進められる環境のため、 飲食業界の中でも比較的安定した働き方が可能です。 無理のない勤務体制の中で、長期的にキャリアを築いていただけます。
- シフト制
掲載開始日:2026/04/07
原稿ID:30b2d434f1958ef2
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