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グリルぶどう亭

仕事内容

仕事内容 グリルRONは1963年、阪急三番街で創業しました。 以降も大阪に根差した出店にこだわり続け、現在「グリルRON」「大阪トンテキ」など7ブランド・10店舗を展開しています。 「幼い頃、親とよく来店しており、十数年後に今度は自分の子供と来店した」 「定年後、大阪へ戻ってきたら、変わらずRONがあって嬉しかった」 ご家族の記憶として、あたたかい思い出として、大切にされているお客様も多い＜RONの味＞を、あなたが受け継いでくれませんか。 この仕事のポイント ―――――――――――――――――― ✅ 大阪で60年以上愛される老舗洋食店 ✅ 行列店だからこそ身につくスキル ✅ 未経験歓迎・転職回数不問 ✅ 月9～10日休み／年間休日110日 ✅ 入社1年目・料理長の月収例40万円 ―――――――――――――――――― ＜仕事内容＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・ドリンク作成 ・ホール状況に応じた料理提供 などキッチン業務を中心にお任せします。 ※キッチン・ホール業務を兼務いただきます ハンバーグ、ステーキ、トンテキ、ヘレカツ、エビフライ、コロッケ、オムライス・・・ 大人からお子さままで、すべての人に愛される昔懐かしい洋食を作ります。 「自分の作った料理で喜ぶ人の顔が見たい」と考える料理人にとってピッタリのお店ですよ。 ・━・━・━・━・━・━・━・ ⭐調理に集中できる環境 ・━・━・━・━・━・━・━・ 店舗ごとの負担を減らすため、ソースやハンバーグのタネ、肉の下処理などはセントラルキッチンで製造し、店舗では仕上げや焼き、揚げ、盛り付けなど調理に集中できる体制を作っています。 残すところは残し、変えるべきところは変えながら、仕込みに追われるのではなく、料理そのものを磨ける環境があります。 未経験でも料理に挑戦したい方、ブランクからの復帰で不安な方もぜひご応募ください。 ・━・━・━・━・━・━・━・ ⭐行列店だからこそ成長できる ・━・━・━・━・━・━・━・ 連日多くのお客様にご来店いただくRON。お食事でのご利用が大半なので、お客様の滞在は長くても30分ほど。 ランチタイムはスピードも品質も求められるため、自然と調理技術や段取り力が磨かれます。 ・━・━・━・━・━・━・━・ ⭐クリエイト・レストランツグループの安心感 ・━・━・━・━・━・━・━・ 2026年3月よりクリエイト・レストランツグループの一員となり、働きやすさはさらにUPしました。 ・月9～10日休み ・年間休日110日 ・有給取得推奨 ・時短勤務制度 給与面だけでなく、ライフステージに合わせた働き方も充実させられる環境です。 さらに、洋食だけでなく和食・カフェ・ベーカリーなど、多彩なブランドを持つグループだからこそ、幅広いノウハウを学ぶことができます。