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株式会社王将フードサービス

仕事内容

仕事内容 【業務内容】 ＜概要＞ 手づくりの料理を提供のため、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ＜具体的な仕事内容＞ ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成など ＜仕事の魅力＞ 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。 ＜育成環境＞ 未経験でも、マニュアル動画もあり自分で学ぶこともできます。 基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境です。 （変更の範囲：会社の定める業務） 【企業情報】 1967年に京都で創業し、中華料理レストラン「餃子の王将」を全国に展開する企業です。創業以来変わらず、「食を通じてお客様を幸せにすること」を目指し、より多くのお客様へ幸せを届けるため、積極的な店舗展開を続けています。 餃子の王将では、店舗を一つのステージと捉え、お客様は観客、スタッフはエンターテイナーであると考えています。店舗スタッフはもちろん、セントラルキッチンや本社で働く社員を含め、脇役は一人もおらず、全員が主役です。一人ひとりが「お客様が本当に求めている価値は何か」「社会にどのように貢献できるか」を考え、自ら行動することを大切にしています。経験や個性、強みを活かしながら、新しい価値を生み出せる環境が整っています。自分の夢を持っている方も、まだ明確な目標が見つかっていない方も、仲間とつながりながら成長し、夢やキャリアを形にしていける企業です。 【PR】 飲食業界の中でも働きやすい環境づくりに力を入れており、2024年度の夏季賞与は過去最高額を支給。月例給も一人当たり平均39,162円引き上げるなど、社員への還元を積極的に行っています。完全週休2日制で、仕事とプライベートを両立しながら、安定した経営基盤のもと給与・役職アップを目指せる環境です。