募集情報
メニュー開発/ブランド立ち上げ/週2日~OK/髪色ネイルOK/駅徒歩3分
アピールポイント: 〈デザイン〉 都内の有名カフェのデザインなどを手がける建築デザイナーに内装を依頼し、制服も現在作成中で、アーティストの衣装を手掛けるデザイナーに依頼しています。その他製作物も飲食店では珍しいデザイナーが在籍。 〈商品〉 メニューは有名ロースターやお茶農家さんと提携し、オリジナルで商品開発を行っています。またスイーツやフードもパティシエ監修の元商品開発を行っています。基本的には既製品よりもオリジナルで商品開発を行っています。既製品の場合は、生産者のこだわりのあるものを使用します。 〈スタッフ〉 有名カフェやバーに在籍したバリスタやバーテンダー、シーシャソムリエが在籍しています。 新店舗のため全員が同じスタートのオープニングスタッフとなります。現在も商品開発などを行っているため、業務として商品企画やキャンペーン企画など上流工程なども一緒に行うことができます。 〈PRマーケティング〉 経営本部陣は大手IT企業やITスタートアップ企業出身の20~30代が中心です。これまでも数多くの飲食店のプロディユースやマーケティング支援を行ってきました。ITやクリエイティブを駆使しマーケティングで勝てるお店づくりを行っています。 〈今後の展開〉 日本のより良いこだわりの商品を、地域にローカライズさせたカフェバーとして、全国に展開予定の第1号店。今後の店舗展開にもご興味がる方を積極採用いたします。
