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TAUTAU Terrace Tateyama(タウタウテラス タテヤマ)※旧ホテルファミリーオ館山

仕事内容

仕事内容 「東京と地方の架け橋として資本と地域、人と地域をつなぎ持続性のある地方創生を実現する」という企業理念のもと、2025年秋にリニューアルオープンした「TAUTAU Terrace Tateyama（タウタウテラス タテヤマ）」。オープンから約半年が経ち、連日多くのお客様にお越しいただいています。さらなるサービスのクオリティ向上と体制強化のため、レストラン部門を牽引していただくホールマネージャー候補を募集します。レストラン運営を中心に、宿泊施設運営全般にも携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・レストラン・ホール運営業務（接客、サービス統括、スタッフ育成、シフト管理） ・料飲部門の企画・マネジメント（地場食材を活かしたメニュー提案、オペレーション改善） ・フロント・宿泊業務（チェックイン、チェックアウト、予約管理、電話・メール対応） ・客室管理補助（客室清掃の確認、備品管理） ■ レストランを核にホテル運営のプロへ！マルチタスクでスキルアップ 当施設は部門で縦割りされていません。レストランのホールマネジメントを中心に、フロントや客室管理までホテル運営の全般を経験できます。全31室という規模だからこそ、お客様一人ひとりに寄り添ったワンランク上の上質なサービスとおもてなしのスキルを磨けます。 将来的には、地元の生産者様と連携した食のイベント企画や、地域密着型の宿泊プラン開発など、あなたのアイデアを活かした店舗・地域創りに挑戦できます。 ■ オープン半年だからこその面白さと、グループの安心感オープンから半年が経ち、日々のオペレーションは安定してきましたが、まだまだ改善できるポイントや、新しく挑戦したい企画がたくさんあります。これまでの経験を活かし、スタッフの指導や新しい仕組み創りを主導してください。また、週1回は本社や他施設のメンバーとのオンライン会議を開催しており、他拠点での研修制度もご用意。会社全体の強固なネットワークとサポート体制があるため、マネージャー職への挑戦が初めての方も安心してスタートできます。 ■ 私たちのビジョン：地域と人をつなぐ架け橋に私たちがお客様に提供するのは、単なる宿泊体験ではありません。館山ならではの「食」「文化」「自然」といった地域そのものの魅力です。特にレストランは、地域の魅力をダイレクトに伝えられる重要な場所。ホテルをハブとして人と地域をつなぎ、日本全国を元気にしていく。そんな未来を私たちと一緒に描いていきませんか？