• 正社員

京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 新宿店

職種/仕事内容

仕事内容 ＼アピールポイント／ ⭐経験者募集！（飲食業界で正社員経験がある方） ⭐実力次第で店長に昇格可能！（37万円～） ⭐インセンティブあり！ ⭐残業ほぼなし！仕事と私生活を両立しやすい◎ ⭐2週間に1回のシフト制！私生活の予定も立てやすい ⭐昇給あり＆賞与年2回＆交通費支給もあり！ ⭐家賃補助＆退職金制度あり＆まかない無料！ ⭐駅チカ！新宿駅・新宿三丁目駅より徒歩2分！ ◆◆ 2024年8月オープンの新店舗 ◆◆ ／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 03-5315-0272（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／ ～～京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 新宿店について～～ 京野菜を使用し、こだわりの油で 揚げた上品な味わいの天ぷらと、 長時間かけてじっくり煮込み、 味が染み込んだおでんを中心とした逸品和食と 厳選された相性抜群な銘酒・地酒の 提供している当店。 一流のシェフが選んだ鮮度の高い海の幸や 旬の野菜を使用した四季折々の絶品料理が人気で、 飲み会・宴会・女子会・デートなど、 さまざまシーンでご利用いただいています◎ 完全個室が特徴で、2名様～最大110名様までご利用可能！ 和のくつろぎ空間をテーマに、 お客様が伸び伸びとくつろげ、 食事と会話を楽しんでいただける 空間づくりを行っており、 早くも多くのお客様に足を運んでいただける 人気店へと成長中です！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【仕事内容】 こだわりの天ぷらやおでん等の逸品和食と 日本酒・地酒等が楽しめる店舗◎ 店長候補として、接客や調理、 ゆくゆくは店舗運営に関する各種業務全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ◆ホール業務 〇お客様のご案内・接客 〇オーダー取り 〇料理やドリンクのご提供 〇片付け・食器洗浄 〇レジ・会計業務 など ◆キッチン業務 〇仕入れ 〇仕込み 〇調理 〇盛付 〇在庫管理 など ◆店舗運営業務 〇スタッフ管理 〇シフト管理 〇売上管理 〇利益管理 〇従業員管理 〇予約管理 など ※上記業務を経験やスキルに応じてお任せします。 まずはホール・キッチン業務からスタート◎ 徐々に店長候補として、スタッフやシフトなどの 各種管理・運営業務にも挑戦していきましょう！ 当社では業務のデジタル化を推進中です◎ 予約管理やホール管理など一部業務では タブレットなどの機器を使用しているので 働きやすいですよ！ ＜入社後について＞ 当店系列店ではスタッフの半分以上が 未経験からスタート！ 入社後は経験やスキルに合わせて できることから対応していただき、 徐々に接客やレジ、調理など 各種業務をお任せしていきます◎ 経験豊富な先輩スタッフが在籍していることや 充実のサポート体制・育てるノウハウが しっかりしているので安心して働けます！ わからないことがあれば、 近くにいる先輩スタッフに 遠慮なく声を掛けてくださいね♪ ＜1日の流れ（一例）＞ ＊14：00▶出勤・仕込み ＊16：00▶オープン・準備 └16時からお客様が来店されることは少ないので、 この間に準備を行います。 ＊17：00▶接客・料理やドリンクのご提供 ＊21：00▶片付け・ドリンクなどが切れた場合、仕入れ ＊23：00▶退勤 ◆L.O ・フード 22：00 ・ドリンク 22：30 ※場合によっては早く店じまいをすることもあります ＜1日のスタッフ数＞ 〇社員：4名 〇アルバイト・パート：10～15名 ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【飲食業界での正社員経験がある方♪】 今回は飲食業界での正社員経験がある方の募集です！ 経験年数は問いません◎ マニュアルは細分化されていないので、 自分で考えて仕事ができます！ 成長の過程でやりがいを感じることも多々◎ 「まずは意見を聞く」という風土があるので、 経験が浅い方でも伸び伸びと居心地良く働ける環境が自慢です◎ もちろん店長や副店長など管理職の経験がある方は特に優遇！ 即戦力として活躍していただきたいです♪ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【人間関係の良さが自慢◎】 学生アルバイトから社員登用された方も在籍中！ 平均年齢も30代前半と、 若い世代が積極的にお店づくりに取り組んでいる、 雰囲気の良さが自慢です◎ 業務中はコミュニケーションを取り合い、 協力しながら働き、業務終わりには みんなで飲みに行くこともあったりなど、 人間関係が良く、働きやすさ＆居心地の良さは抜群！ すぐに馴染みやすく、楽しく働けるような環境です♪ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【スタッフを大切にする会社です＊】 当社では「スタッフが快適な環境で働くこと」 「一人ひとりが生活・プライベートを きちんと充実できてこそ、良いサービスをご提供できる」 という考え方を推奨しています。 その実現に向けて創業以来、経営努力を続けている会社です！ シフトは2週間毎の希望シフト制／隔週休2日制、 基本的に希望が通るのでプライベートの予定も安心です◎ その他、繁忙期を除いて残業はほぼなし！ 年末年始休暇や有給休暇も きちんと取得することができ、 ライフワークバランスを大切にしたい方にも オススメの環境となっております♪ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【充実した待遇＆福利厚生あり♪】 「高収入を実現できる環境」「昇給制度」 「賞与年2回」「インセンティブ」 「交通費」など充実した待遇が整っている当社。 前職やこれまでの経験を考慮して給与を決定するので、 経験に応じてさらなる収入UPも実現できます！ 「家賃補助／要相談」や「退職金制度」 「残業代全額支給」「まかない無料」「試用期間なし」など、 福利厚生や勤務サポート体制も万全◎ 長く、安心して働くことができる職場です！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【キャリアチェンジも可能！】 エリアマネージャーへのキャリアアップも可能！ 希望があればキャリアチェンジもOKなので、 あなたの理想のキャリアを築いていくことができます◎ 店長として必要な店舗運営のスキルは、 開示されている人件費や原価率、利益率などの データをもとに勉強会でしっかりと学べます！ 先輩店長のサポートもあるので、 万全の環境で店長としての 経験・知識を身に付けていくことができます◎ ／／／／／／／／／／／／／／／／

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR「新宿駅」より徒歩2分 ◆交通費規定支給

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 11：00～24：00 ※休憩1時間 ※残業ほぼなし ┗平日のお客様が少ない日は 22時や23時にお店を閉めることもあります。 金曜・土曜の週末でもラストオーダーから 閉店までの間に締め作業はほぼ終了！ ┗年末や3月末など新忘年会や送迎会シーズンでも 残業は月20～30時間程度と少なめです◎ ◆深夜営業なし！ ◆終電も考慮します♪

給与

月給300,000円～450,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力・前職給与等を考慮 ＜他、各種手当など＞ ◆昇給制度 ◆賞与年2回 ◆インセンティブ制度 ┗店舗の売上目標を達成すると、 役職毎にボーナスが支給されます！ ◆交通費支給（月上限1万円） ◆残業代全額支給 【給与例】 給与例 【年収例】 ◆年収400万円 月給30万円＋インセンティブ＋賞与＋各種手当 （入社1年目／20代／店舗ホールスタッフ） ◆年収520万円 月給35万円＋インセンティブ＋賞与＋各種手当 （入社2年目／30代／店長） ◆年収650万円 月給40万円＋インセンティブ＋賞与＋各種手当 （入社3年目／30代／エリアマネージャー）

休日休暇

休日休暇 隔週休2日制／月7日休み ◆2週間毎の希望シフト制勤務 └基本的に希望が通るので私生活も 大切にできる◎ ＊年末年始休暇 ＊有給休暇 ＊慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆まかない無料 ◆家賃補助（要相談／規定あり） ◆退職金制度

職場環境・雰囲気

職場環境 人間関係がバツグンに良い職場♪ 業務中のコミュニケーションも多いので、 連携が取りやすい！ 50％以上が中途入社と、 キャリア面でのハンデも一切ありません♪ さらなるキャリアアップも目指せるので 飲食業界で長く腰を据えて働きたい方にもオススメ！