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安曇野蕎麦屋

仕事内容

仕事内容 長野県安曇野に、新しい蕎麦屋がOPEN。 横浜発のカフェブランド UNI COFFEE ROASTERY が手がける、自然と調和する蕎麦屋が誕生します。 北アルプスの麓、澄んだ水と豊かな土地に恵まれた安曇野。 登山客や観光で訪れる方、そして地元の方に愛される、 上質で落ち着いた空間を目指しています。 提供するのは、素材を活かした蕎麦や天ぷら、 信州サーモンやいわなを使用した料理。 さらに、UNIらしいこだわりのコーヒーやデザートもご用意します。 今回は、そんな新店舗を一緒につくっていく **オープニング正社員（接客・調理）**を募集します。 未経験の方も歓迎。 「料理に抵抗がない」「自炊をしている」そんな方であれば大丈夫です。 ⸻ ＜お仕事内容＞ 接客とキッチン、どちらも担当していただきます。 分業ではなく、店舗全体を見渡せるポジションです。 ⸻ ◎ホール業務 ・ご案内、オーダー取りなどの接客対応 ・レジ業務（会計・お見送り） ・ドリンク作り（コーヒー・ソフトドリンクなど） ・軽食やデザートの盛り付け・簡単な仕込み ・ホール内の清掃、備品の補充・管理 ⸻ ＼慣れてきたら…！／ ・売上や在庫の簡単な管理サポート ・シフト作成の補助 ・新人スタッフへの指導サポート 経験や意欲に応じて、 少しずつお任せする業務の幅も広がります。 将来的には、店舗運営に関わる中心メンバーとして、 “数字と人を動かす面白さ”を実感していただける環境です。