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株式会社五万石

仕事内容

仕事内容 ✅未経験者歓迎！ ✅賞与年2回＆資格支援有 ✅完全個室で上質接客習得 ✅キャリアップも可能 【仕事内容概要】 創業以来、富山の大切な会食や接待、 お祝いの席を支えてきた「五万石本店」 今回募集するのは、完全個室の日本料理店で お客様をお迎えするホール・接客スタッフ。 まずは接客業務を中心に、料理提供やご案内、 お客様対応を担当していただきます。 完全個室だからこそ、目の前のお客様だけでなく、 店舗全体の流れを見ながら動く力も身につく環境です。 将来的には、若手スタッフのサポートや予約管理、 シフト調整など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 飲食経験を活かしながら、 「接客のその先」を目指せるポジションです。 ＜具体的には・・・＞ ◾️お客様のご案内、ご接客 ◾️料理、ドリンクの提供 ◾️会食、接待、顔合わせ等の対応 ◾️予約確認、電話応対 ◾️Word、Excelへの簡単な入力 ◾️スタッフ同士の連携、段取り確認 ＜将来的には・・・＞ ◾️新人教育、シフト管理 ◾️店舗全体を見ながらの現場サポート ＜⭐落ち着いた接客で信頼を築く＞ 五万石本店には、接待や記念日、 ご家族のお祝いなど「特別な時間」を過ごされるお客様が多く来店されます。 完全個室だからこそ、一組一組のお客様に丁寧に向き合えるのが特徴です。 忙しさに追われるだけの接客ではなく、 お客様の表情や空気感を感じ取りながら、 おもてなしを磨ける環境があります。 また、若いスタッフも多く活躍しているため、 これまでの接客経験や社会人経験が自然と周囲の支えになります。 「誰かをまとめる立場に少し興味がある」 「後輩に頼られることが多かった」 そんな方にも、やりがいを感じていただける環境です。 ＜⭐段階的に学べる育成体制＞ 入社後は、いきなり管理業務を任せることはありません。 まずは店舗の流れや接客スタイルを学びながら、 少しずつ仕事の幅を広げていただきます。 接客中の動き方や、お客様への所作、 料理提供のタイミングなども先輩が丁寧にフォローします。 慣れてきた後は、予約確認や後輩フォロー、 現場全体の状況確認などにもチャレンジ可能。 ソムリエ資格やサービス技能検定など、 飲食関連資格の取得支援制度も整っており、 「接客＋運営スキル」を身につけながら成長できます。 ＜⭐接客の先にあるキャリアアップ＞ 今回の募集は、単なるホールスタッフ募集ではありません。 未経験スタートの方でも、 将来的には、若手スタッフを支えながら、 現場をまとめる役割も目指せるポジションです。 最初からマネジメント経験は必要ありません。 大切なのは、「より良いお店にしたい」 「周囲と協力して働きたい」という気持ち。 現場経験を積みながら、予約管理やシフト調整、 スタッフ育成などにも関わることで、 飲食業界の中でも一歩先のキャリア形成が可能です。 現場で長く活躍したい方も、 店舗運営に挑戦したい方も、 自分らしい成長を目指せます。 ＜⭐まずは話を聞くだけでもOK＞ 「管理職経験はないけど興味がある」 「飲食経験を次のキャリアに繋げたい」 そんな方も大歓迎です。 最初から完璧を求めることはありません。 まずは現場に入り、少しずつ店舗全体を見られる存在へ成長していただければ大丈夫です。