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やきとり家 すみれ 川崎店

仕事内容

仕事内容 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴ 一人ひとりの成長と個性を大切にする環境 教育専門の部署による充実の教育制度で飲食 業界で成功するための知識とスキルを磨く ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴ 2009年に東京都目黒区青葉台で 最初の店舗を開店して以来、 国内外に106店舗を展開するまでに 成長した、飲食業界における 注目のブランドです。 高品質な「大山どり」を使用した こだわりの焼き鳥と、 多様なメニューをリーズナブルな価格で 提供し、カジュアルで 清潔感あふれる店内で、 女性客を中心に幅広いお客様に 愛されています。 当社は「やきとり家すみれ」を フランチャイズとして 運営する神奈川総合企画。 マーケットのトレンドを正確に把握し、 成長事業への参入タイミングを戦略的に 判断してきました。 それにより「プロント」や「串カツ田中」 「牛角」などの人気ブランドの FC参入においても、競争が激化する前に 参入することができ、希望エリアや 勝算のある立地への出店を 可能にしてきました。 これは、当社の事業拡張と 持続可能な成長の基盤です。 あなたも私たちと一緒に、持続可能な成長を 遂げる当社で、あなたの可能性を広げ、 飲食業界でのキャリアをより 豊かなものにしませんか？ ≪お仕事内容≫ キッチン責任者として調理業務～ スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・商品開発を また、後輩を育成するなどさまざまな チャレンジとキャリアアップが できる環境です。 ■□～ここで働くポイント紹介！～□■! ◇★ 一人ひとりの成長と個性を大切に ★◇ 当社は社員一人ひとりの成長を重視し個々の 能力を引き出すための サポートに注力しています。 社長自らが社員を深く理解し、成果が出にくい 社員であっても、根気強く成長をサポート。 個性や強みを活かすことで、社員の モチベーションを向上させ、 アイデアを自由に出し、主体的に 行動できるあなた自身もこのような環境で 成長し、自分の可能性を広げ成長して 頂きたいと考えています。 ◇★ 飲食業で成功するスキルが身につく ★◇ 当社が提供する総合的なサポート体制は あなたが飲食業界で成功するための 強固な基盤を築く機会を提供。 ●SVによる臨店 スーパーバイザーによるPLや人件費などの 数値管理、売上を最大化させるための 販売施策の案など収益向上を目的とした 毎月の臨店。店舗運営をあらゆる 面からサポートしています。 ●店長会議 エリアごとに全店長、社員が参加し開催。 実績、成功事例、今後の活動などの情報共有 と共に、毎回テーマを決め、 ディスカッションやワークショップなどを 実施。各店の取り組みを共有する場を設け、 店長の意欲・知識向上の機会を設けています ●メディア戦略サポート Googleビジネスプロフィールの 運用について実践を通じて学ぶ機会を 設けています。最新のデジタル マーケティングノウハウを身につけ、 ターゲットに響くコンテンツ作成と 配信戦略を習得可能です。 単に業務知識を深めるだけではなく、 実践を通じて経験を積み上げる場、 そして同時に相談し合える 信頼できる仲間を作る場ともなっています。 私たちと一緒に、あなたの可能性を 最大限に引き出し、飲食業界で 輝く未来を築きませんか？ ◇★ 多様なキャリアプラン ★◇ 同じ社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 一人一人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意しています。 ≪キャリアアップ例≫ ① 一般職 ② 副店長 ③ 店長・キッチン責任者 ④ マネージャー ⑤ 部長 ⑥ 購買・商品開発 ⑦ 物件開発 ⑧ 経営企画 ⑨ 営業本部長 上記にない役職もこれからどんどん 増えていきます。まだここにない 未来を一緒に創っていきましょう！