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株式会社エー・ピーホールディングス

仕事内容

担当者からのひとこと 本求人は、株式会社TETOTEの転職支援サービスで紹介している求人です。当求人票はあくまで目安の内容となっており、詳細については応募後にお伝えいたします。少しでも本求人が気になった方は、ぜひ一度、弊社社員とお話してみませんか?いきなり選考に進むわけではなく、まずは現時点でのお気持ちや悩み、現在の課題や将来のビジョンを弊社社員へお話ください。「とりあえず話だけ聞いてみたい」という方も大歓迎です！詳しい話を聞いてから、応募するかしないかをご判断いただけます。応募画面へ進むボタンからお気軽にご応募ください。

仕事内容 ＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して学んでいただきます。少しずつ調理に加わっていき、板場での仕事の仕方を身に着けていきましょう。しっかりと先輩がサポートし、段階的にキャリアアップをしていけますのでご安心ください。 ＜仕事のポイント＞ ◎経験はいっさい問いません！先輩も未経験でスタートした方が多く前職も様々です。皆さんの意欲を応援します。 ◎上場企業が運営する店舗で安心！安定した基盤と教育体制の中で、飲食業界に必要なスキルを磨くことができます。 ◎生産者から直接仕入れた新鮮な食材を提供することができます。食材知識なども自然と身に付きます。 株式会社TETOTE(TETOTE,Inc.)が仲介する株式会社エー・ピーホールディングスの求人の紹介案件です。