• 正社員

すし 金羊蹄(株式会社州)

仕事内容

仕事内容 契約漁師から届く北海道の恵みを、職人が丁寧に仕上げる「すし金羊蹄」。 お客様がゆったりと過ごせる和の空間を整え、特別なひとときを演出するのがホールスタッフの役割です。 ◆―――――――――――――◆ ・落ち着いた和の空間で丁寧な接客が身につく ・料理長や職人との距離が近く学びが多い ・少人数体制で相談しやすく成長が早い ・姉妹店との連携で視野が広がる ・店舗運営まで学べる環境 ・接待〜記念日まで幅広い客層に対応できる ◆―――――――――――――◆ 店舗の盛況に伴い、店舗のこれからを一緒につくるメンバーを募集します。 【あなたに任せたいお仕事】 ―――――――――――――――――――― ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理・飲み物の提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け補助 ・店内清掃 など 【今回入社するあなたの立ち位置は】 ―――――――――――――――――――― 店舗の盛況に伴い、 職人と連携しながら、お客様に最高の時間を届けるホールスタッフを募集しています。 少人数体制のため、 「任せてもらえる範囲が広い＝成長スピードが速い」 そんな環境で、接客スキルを着実に磨いていけます。 【まずはここから】 ―――――――――――――――――――― お店の流れを把握しながら、あなたの経験に合わせて ご案内・オーダー取り・料理提供などの基本業務をお任せします。 落ち着いた和の空間だからこそ、 一つひとつの所作を丁寧に身につけられる環境です。 頼れる先輩たちが丁寧にサポートするので、 わからないことはすぐ聞ける安心の雰囲気。 少人数体制だから、成長をしっかり見てもらえるのも魅力です。 【お店の雰囲気】 ――――――――――― ・スタッフ8名（20〜50代） ・落ち着いた大人の雰囲気 ・世代を超えて仲が良く、相談しやすい空気感 【すし金羊蹄について】 ――――――――――――――――― 地産地消／季節感／職人技／和の空間／心温まるおもてなし。 北海道の恵みを最大限に活かした寿司を提供しています。 ホールスタッフは、この“こだわり”をお客様に伝える大切な存在です。