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八海醸造株式会社

仕事内容

【アピールポイント】 ✅転勤なし ✅未経験OK ✅マイスター制度あり ✅日本酒メーカーの酒造り製造スタッフ

【仕事内容】 ※この求人は、人材紹介会社「ヒルストン」が新潟の企業から 直接ご依頼いただいている求人です。 今回の求人以外にも、ご希望に近い求人があれば 一緒にご紹介します ▶志望動機は不要！「仕事内容を詳しく知りたい」 「自分に合う仕事か相談したい」 というお気持ちでも大丈夫です ▶在職中の方も安心！18時以降の面談も可能です WEB面談にも対応しています ✨「相談だけ…」でもお気軽にご応募ください ─────────── ✅幅広いジャンルを展開する総合発酵食品会社 ✅入社後はOJT研修で酒づくりの技能と知識を身に つけられる ✅未経験でも安心の教育体制、マイスター制度も ─────────────── 食中酒として数々の食卓で親しまれている「八海山」 の製造に携わっていただきます。絶妙な手触りや香りの 違いによってもさじ加減が変わり、技術を極めていくことが できる仕事です。ベテランの先輩が丁寧に教えていくため、 入社時点で特別な知識やスキルはいりません。 ⭕【お任せする業務】 ・原料処理：白米を 蒸し上げるまでの 工程。精米機で米を 精米し、洗米・蒸米 を2日かけて行い ます ・製麹（せいぎく）： 蒸米と麹菌で麹を つくる工程 ・酒母（しゅぼ）： 米のでんぷん質を アルコールに変え、 14日かけて完成 させます ・醪（もろみ）：酒母 に蒸し米、米麹、 仕込み水を加えて アルコール発酵させ、 20～30日かけて温度 を管理します 八海醸造グループは「八海山」をはじめ、日本酒や スパークリング、焼酎、甘酒、ビールなど幅広いジャンルを 展開する総合発酵食品会社です。南魚沼でとれた米や 八海山の伏流水"雷電様の清水"の極軟水を使い、端麗で コクのある日本酒を造り続けてきました。 入社後はOJT研修で製造過程や機械の使い方などを覚え、 その後「麹づくり」や「もろみづくり」を経験。チームで 作業に取り組むため、質問や相談がしやすい環境です。 「マイスター制度」など技能と知識を身につける人財育成の 仕組みもあります。一人前になるまでは5～10年ほ どかかり、ゆくゆくは「杜氏」を目指すことも可能です。 【求める人材】 普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方。酒蔵での 製造経験があればさらに活躍の場が広がります。 ─────────────── 【新潟県特化「ヒルストン」が選ばれる理由】 地元企業との太いパイプを活かしたサポートを行っています ✅「転勤なし」の求人が豊富 新潟県で腰を据えて働きたい方向けの優良求人 ✅地元企業から直接お預かりしている求人 一般の求人サイトには載らない求人もご紹介 ✅同じような条件の求人も並行してご案内 ─────────────── 【紹介元 会社情報】 ・会社名：株式会社ヒルストン 新潟支店 ・住所：〒950-0917 新潟県新潟市中央区天神1-1 PLAKA3 ・職業紹介事業番号：27-ユ-303611 ───────────────