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社会福祉法人 春洋会　はるみ保育園

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 園児＋職員の 1日142食ほど を担当する、保育園の栄養士業務です。 厨房は 冷暖房完備 の快適環境。 諸手当充実で月収２６万円以上可！ 【主な業務】 ◆朝一の衛生点検・確認表チェック ◆昼食の調理（下ごしらえ～盛り付け） ◆各クラス分の配膳 ◆手作りおやつの調理（蒸しパン、ドーナツ、カップケーキ等） ◆事務作業 ・献立作成（使用ソフト：わんぱくランチ） ・栄養計算 ・食材発注 ・給食だより作成 ・日誌記入 ・年間計画作成 ◆食数・食べ残しの記録と改善 ◆行事食の企画（ハロウィン、七夕、クリスマスなど） 園児と職員合わせて1日142食で少なめです。朝一で衛生点検事項を確認し表にチェック。 昼食作りを調理補助と一緒に開始！野菜を切る等下ごしらえ、焼く、煮る等調理し、盛り付けます。 各担任が取りに来てくれるので、カウンターにクラスごとに並べます。 午後は、おやつ作り。蒸しパンや、ドーナツ、カップケーキ等作ったり、おにぎりを握ったりもします。 調理が落ち着いた合間に事務仕事。 献立作り(栄養計算ソフトはわんぱくランチ)、食材発注、給食だより、毎日の日誌、 年度末には年間計画を作成したりします。 毎日、作った食数、食べ残しの量も記入し、子供達が残さず食べられるように改善していきます。 ハロウィン、クリスマス、七夕等、季節の行事メニューも子どもたちは楽しみにしています。 子どもたちを喜ばせて、「おいしい！」って言ってほしいな！と工夫して作った昼食・おやつ、 完食のお皿が戻って来て、おいしかったことをニコニコ話してくれたら、嬉しくなりますね！ 保育園での食事は空腹を満たすだけの単なる「食べる」ではなく保育士やお友達と一緒に楽しく 「おいしくいただく」体験をし「食育」としての役割を担っています。 栄養士の資格を活かし、いっぱい食べて成長する姿を見ながら 元気いっぱいの純粋な子どもたちからエネルギーももらえる職場です！ ※おひるごはんの献立一例 (月曜日)ご飯、肉じゃが、ブロッコリーとちくわのサラダ、みそ汁 (火曜日)ご飯、ハンバーグ、ポテトサラダ、コンソメスープ (水曜日)ご飯、鮭の甘辛焼き、大豆サラダ、みそ汁 (木曜日)ご飯、照り焼きチキン、きゅうりの中華和え、すまし汁 (金曜日)けんちんうどん、バナナ、ヨーグルト ※おやつ 10時のおやつは、0～2歳のみ。 麦茶とビスコ、カルシウムせんべい等の既製品なので調理なし。 15時のおやつは全園児あり。 蒸しパン、ドーナツ、カップケーキ等手作り中心で既製品もたまにあり。 【はるみ保育園のご紹介】 全部が新しいピカピカの保育園です！新しいきれいな空間での仕事はやっぱり気持ちがいい！ さいたま栗橋線(県道3号)沿いの久喜警察署のすぐ近く、 マクドナルドとセブンイレブンの間の道を入ると左手に見えてきます。 広い庭園があり、のびのびと戸外あそびができ、花や虫等の自然とのふれあいを大事にしている保育園です。 運動・音楽にも力を入れていて、月に2回体操と英語教室、音楽リズムの専門の講師が来てくれます。 子どもが持っている能力を活かすために「見守りの保育」をしています。大人が先まわりをせず、 自分で考えて行動できる子に育つように、生きる力を養えるように導いています。 資格はあるけど経験が浅い、未経験、ブランク長い方も大歓迎です！ 気にせずご応募いただけます。 【園の特徴】 ◇全体が新しく ピカピカの保育園 ◇生後3ヶ月〜5歳／定員110名 ◇「見守りの保育」を重視 ◇広い園庭で自然遊びも盛ん ◇月1回、体操と音楽の専門講師が来園 ＜クラス編成＞ 生後3ヶ月～5歳児、定員110名です。 ちゅうりっぷ 0歳（床暖房完備） すみれ 1歳（床暖房完備） たんぽぽ 2歳 ほし 3歳 ゆき 4歳 つき 5歳 の6クラスです。