• 正社員

ザ グランダブリュー 水戸

勤務地

勤務地: 茨城県水戸市笠原町600-30

仕事内容

アピールポイント: 【オーダーメイド。県内No.1。だからこそ成長できる！】 当施設では完全オーダーメイドを売りにしているため、お客様との打ち合わせからデザインの提案、製作まで一人のパティシエが一貫して携わります。 スポンジ・ムース・フルーツ・デコレーションまで幅広く経験できるため、「作るだけ」ではなく、自分が考えたケーキを自分の手で形にし、お客様へ届けることができます。 お客様の表情を直接見られることや、結婚式当日におふたりやゲストの笑顔・感動を目の前で感じられることは、ブライダルパティシエならではの大きなやりがいといえるでしょう。 また、私たちは料理・スイーツともに県内No.1の評価をいただいており、実際に当社のパティシエが手がけたスイーツが茨城県内のスイーツコンテストでグランプリを獲得した実績もあります。 社内で毎年開催しているデザート研修では、その年ごとに異なるテーマのもと、自由な発想で作品づくりに挑戦でき、飴細工やチョコレート細工など、新しい技法がウェディングケーキの提案に採用されることも！ 経験を積まれてきた方も、まだまだこれからの方も、日々成長を実感しながら働くことができます！ 【ブライダルだけではなく、新しいステージで活躍できるチャンスも！】 私たちは元々「ブライダル」に特化して事業を展開してきました。 しかし、地域に密着した企業だからこそ、これからは私たちの料理・お菓子をもっと地域の方々に届けていきたいと考えています。 そこで2026年7月、姉妹施設の「ヘリテージパーク水戸」にてカフェ&レストランがオープンします。 ウェディングケーキ・デザート制作で培った技術を活かしながら、新しい挑戦の場でも活躍できるチャンスがあります。 特別な時間を創り上げるブライダルではなく、日々の日常を彩るお店を。 レストラン勤務を希望される方、カフェのお仕事に興味がある方も、ぜひこの機会にご検討ください！ 【引越手当あり！県外の方もOK！】 私たちは地元採用のほかにも、遠方にお住まいの方々からの応募もOK！ そういった方々にも安心していただけるように、引越し手当として合計15万円（規定あり）を支給しています。 また、不動産会社との繋がりがあるため、お手頃な物件のご紹介も可能です（一人暮らし向け物件の家賃相場は4～5万円ほどです）。 新しい環境でパティシエとしての技術を磨きたい方を全力でサポートいたします！

求める人材: ■製菓の実務経験が3年以上ある方 └ブライダル経験がある方はOK！

• 駅近5分以内
• シフト制