• アルバイト・パート

ねぎまおでん　とり晴

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ⭐「ねぎまおでん とり晴」で 営業前の仕込みスタッフさんを募集いたします！ 【お仕事内容】 包丁で食材を切る、おでんの仕込み 簡単な作業をお任せします。 OPEN前の仕込みなので 接客は一切なし！ ご自宅で日常的に お料理をしている方であれば すぐに慣れる業務かと思います！ 他にも串を焼いてみたいなど！ 調理希望の方もOKです！ しっかりお教えいたしますよ。 空いた時間で営業前の店内清掃も お任せしたいです！ 掃き掃除、モップ掛け、トイレ掃除など ＼＼当店について／／ 日本酒に合う焼鳥とおでん、 オープン当時から大人気の鶏白湯など、 こだわりの料理を提供する隠れ家的なお店！ みんなの頼れる大将（オーナー）1枚目を ちょっとご紹介します！ ──お店を始めようと思ったきっかけは何だったんですか？ オーナー：僕の中でずっと「伝説的なお店」と 呼べる存在が2つあって その2つが今のお店のルーツになっています。 ──その伝説的なお店というのは？ オーナー：一つ目は、サラリーマンの時に 立ち寄ったお店でそこで出てきた 焼鳥やつくねがとにかく大きくて！ 今でこそジャンボ焼鳥は 珍しくないですが 当時は本当に衝撃を受けました。 飲食に興味があった僕はこんな焼鳥を 僕も提供したい！って思いました。 あの体験は今も鮮明に覚えています。 ──もう一つのお店についても教えてください。 オーナー：二つ目は、僕の前職にあたる 居酒屋「桜chops」です。 現在は「海さくら」という 名前になっていますが そこはお客さんもスタッフも全員が 楽しく働いていて、とにかく活気が すごかったんです。 大げさに聞こえるかもしれませんが 某テーマパークのような 雰囲気でしたね（笑）。 その光景に感動して 「ここで接客を学びたい」と思い 入社を決めました。 ─2つのお店から学んだことが 今につながっているんですね。 オーナー：そうですね。 デカい焼鳥のインパクトと みんなが楽しめる雰囲気づくり。 その両方を受け継いで、今のお店では “お客さんも自分たちも楽しめる場”を 目指して日々励んでいます。