• 正社員

ステーキハウス 赤坂 五霞店　株式会社プラーナ

仕事内容

仕事内容 ＊建設業出身者が入社数年で部長へと昇進！ ＊年功序列廃止でやる気とスタンスを評価 ＊多角化経営の安定基盤で腰を据えて働ける ＊人気ラーメン店等も展開し事業拡大中！ 【仕事内容】 地域で長く愛されるステーキハウスのホール・キッチン業務および店舗運営をお任せします。接客や調理の基本から学び、将来的には売上管理やスタッフ教育などのマネジメントにも挑戦可能です。 ＜具体的には＞ ・ハンディ端末を使用したオーダー対応 ・名物ソースを使ったハンバーグ等の調理 ・アルバイトスタッフの育成とシフト管理 ・店舗のQSC向上に向けた環境整備 【伝統の味を守りブランドを作る】 先代から受け継いだ、ニンニクとタマネギが効いたパンチのあるソースが最大の武器。この味を守りながら、より地域のお客様に喜んでいただける店舗創りを一緒に進めていきましょう。 【一般社員から部長まで明確な階段】 一般社員→店長→ブロック長→部長とキャリアパスは明確。年齢や社歴に関わらず、成果と「やる気・姿勢」を正当に評価するため、入社歴が浅くても早期昇進が可能です。 【建設業出身・入社4年で部長へ昇進】 異業種から転職した社員の実例です。店舗スタッフからスタートし、何事も前向きに取り組む姿勢が評価され新規事業の責任者に抜擢。ブロック長を経て、1年で部長職へ駆け上がりました。 【事業拡大に伴いポストも増加中】 「横浜家系ラーメン」や「油そば」など、成長著しいブランドをFC展開しているため、新たな店長やマネージャーのポストが次々と生まれています。チャンスを掴みたい方には絶好の環境です。