• 正社員

ヒューリックホテルマネジメント株式会社

仕事内容

企業PR 正面に東京スカイツリー、眼下には浅草寺や花やしきなど、浅草の今と昔を一望できるロケーションに建つ「浅草ビューホテル」。26F、地上100mに位置する「スカイグリルブッフェ 武藏」をはじめ、多種多様なレストランを備えております。三社祭や隅田川の花火大会などの季節イベントはもちろんのこと、ウェディングや各種パーティなど、さまざまなシーンでご利用いただいております。

仕事内容 経験者を積極採用中 ! | 西洋料理の調理スタッフ/アシスタントマネージャー | 正社員 | 台東区西浅草 | 浅草ビューホテル 賞与年2回 仕事への姿勢を正当に評価します。 充実の福利厚生制度あり リロクラブ会員など、プライベートを充実させる選択型福利厚生制度を導入しております。 東京一、あったかいホテルを目指す下町にある国際級シティホテル ホテルや飲食店での調理経験を活かせます !おいしさを届けるやりがいある仕事です。 『浅草ビューホテル』にて、西洋料理の調理全般を担当していただきます。 アシスタントマネージャーまたはマネージャーとして調理チームのマネジメント業務をお任せし、これまでのご経験に応じて、メニューの構築、原価管理、後進の調理指導などにも携わっていただきます。 下町ならではの親しみあるおもてなしを学ぶことができ、お客様の笑顔を間近で感じながら、それがダイレクトに自身のやりがいへとつながる環境です。 ＜主な従事場所＞ ■スカイグリルブッフェ武藏 お客様の前で調理をおこなう、ライブキッチンスタイルです。 料理の説明もおこないますので、お客様からの「おいしい！」という声や笑顔がすぐに伝わります。 ■THE ASAKUSA DINING 日本各地の名産物を使用したフレンチと中華のコース料理を提供するレストランです。 フレンチはオープンキッチンを採用しており、お客様の目の前で調理をおこないます。 ■宴会部門 500名規模の宴席の料理をチームで連携して、調理～盛り付けまでおこないます。 アピールポイント 安心して長く働ける環境づくり 日々の仕事に前向きに取り組めるよう、職場環境の活性化を図っています。 休暇制度、無理のない勤務スタイルにより働きやすさを追求。 全国コース・エリアコースの2つの働き方から選択が可能です。 あなたに合ったキャリアコースや、ライフイベントに合わせて働き方を選ぶことも可能です。 また、社員から好評な「選択型福利厚生制度」も設けております。 日々の仕事に前向きに取り組めるよう、休暇制度や待遇・福利厚生を整え、将来を見据えて働ける体制を構築しています。 最高の「おもてなし」を学び、自らを磨いていける職場 2023年3月にオープンした『浅草ビューホテルアネックス六区』は、和の伝統文化に触れられる体験型ホテルです。 「文化発信・文化体験の拠点」をコンセプトに『浅草ビューホテル』の別館として誕生しました。 また、一組のお客様にゆっくりと向き合うレストランや数百名規模の宴会など、さまざまな飲食の場をご用意しています。 経験を積み、キャリアの幅を広げたい方にぴったりな環境です ! 強固なグループ基盤を背に、至高のホスピタリティを追求 当社の母体となっているヒューリック株式会社は、不動産業界において躍進を続ける安定企業であり、上場以来、営業利益・経常利益ともに最高益を更新し続けています。 その全面的なバックアップのもと、経営基盤への信頼を背景に、余計な懸念にとらわれることなくホテルサービスに専念できる環境が魅力です。 今後も多くの開業を予定しており、親会社とともにさらなる持続的成長を続けていきます。