タウンワーク(TOWNWORK)
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One Fifteenth Japan株式会社

オープニング|海外発カフェレストランのシェフ

海外発の人気カフェブランド、日本1号店の立ち上げシェフ募集

  • アクセス: * JR「原宿駅」から徒歩圏内東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」から徒歩圏内地図を見る

  • 月給270,000円~500,000円

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制8:00〜24:00の間で実働8時間 休憩1時間完全週休2日制(月8〜9日休み) 残業 月平均20時間程度 残業代は別途全額支給

休日休暇

休暇・休日: * 完全週休2日制 * 月8〜9日休み * シフト制 * 有給休暇 * 慶弔休暇 * 年末年始休暇などは店舗運営状況に応じて調整
勤務地

勤務地

One Fifteenth Japan株式会社

東京都渋谷区神宮前1-10-37

地図を見る

勤務地: * 東京都渋谷区神宮前1-10-3 CASCADE HARAJUKU 1階

アクセス

アクセス: * JR「原宿駅」から徒歩圏内東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」から徒歩圏内
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: * 海外発カフェブランドの日本1号店 * メニュー開発から携われる * キッチンを一からつくる経験 * 海外チームとブランドをつくる * シェフ経験やアイデアを活かせる * オープニングだからこその裁量

仕事内容: * フード・デザートメニューの調理・仕込み * 既存メニューをベースとした日本向けメニューの開発・アレンジ * 新メニューや季節メニューの提案 * 盛り付け・提供品質管理 * 仕入れ・在庫管理 * 原価・ロスを意識した運営 * 衛生・食品安全管理 * オペレーション構築・改善 * アルバイト指導 * オープン前試作・準備

対象となる方

求める人材: * 飲食店での調理実務経験がある方 * カフェ・レストラン・ホテル等での調理経験を活かしたい方 * メニュー開発や試作に興味がある方 * 新店舗の立ち上げに関わりたい方 * チームで協力して店舗づくりができる方 * 衛生管理や品質管理を意識して働ける方 * 海外ブランドや新しいコンセプトに興味がある方

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • シフト制
  • 昇給あり
給与/待遇

給与/待遇

月給270,000円~500,000円

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費支給 * 残業代別途全額支給 * 昇給あり * 制服貸与 * まかない・食事補助 * 有給休暇 * 試用期間あり
その他

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

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  • アクセス: * JR「原宿駅」から徒歩圏内東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」から徒歩圏内

  • 月給270,000円~500,000円

  • 勤務時間・曜日: シフト制8:00〜24:00の間で実働8時間 休憩1時間完全週休2日制(月8〜9日休み) 残業 月平均20時間程度 残業代は別途全額支給

    • シフト制

    掲載開始日:2026/09/26

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    原稿ID:3e6a1091b5c14c1d

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