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- 正社員
産直ROBATA(株式会社KayaGroup)
現代風炉端の大型店!オープニング店長候補(正社員)/産直ROBATA サンキタ通り店
2026年初旬OPEN。三宮駅すぐ。産地直送×現代炉端の新業態“産直ROBATA”を立ち上げから任せる店長候補。月33〜44万円の安定×挑戦環境。
アクセス: ・JR三ノ宮駅 徒歩1〜2分 ・阪急神戸三宮駅 徒歩1分 ・阪神神戸三宮駅 徒歩2〜3分 ※“駅すぐ”で通勤しやすい立地です。
産直ROBATA(株式会社KayaGroup)
月給330,000円～440,000円
勤務地
産直ROBATA(株式会社KayaGroup)
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-15ビルB 1-3階
産直ROBATA(株式会社KayaGroup)
勤務地: 【募集要件】 店内喫煙可能のため、20歳以上の方の募集となります。
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 【大型店舗×オープニングのダブルメリット】 1〜3階の多階層構造で “店長一人に負荷が集中しないチーム運営” を実現。 オープニングだからこそ、動線・人員配置・仕組みづくりから参加できます。 【産地直送×現代風炉端の新業態】 50社を超える生産者から直接届く魚貝・肉・野菜を “現代風炉端スタイル”で提供。 料理・空気感・活気にこだわった新コンセプトです。 【KayaGroupの多業態で技術も運営も磨ける】 三宮駅前で10業態以上を展開するグループだから、 転職せずに魚・肉・洋食・韓国・酒場など 技術の幅・マネジメントの幅が自然と広がります。 【ドミナント展開による安心感】 徒歩圏に姉妹店多数。 人員フォロー・仕込み応援・運営相談など “孤立しない店長”環境があります。 【キャリアの選択肢が多い】 店長 → 複数店舗MGR → 業態開発 → FC独立、など KayaGroupならではのキャリアパスを用意。
仕事内容: ■ 店舗運営・管理 ・売上管理 ・食材原価、人件費コントロール ・衛生管理 ・発注・在庫管理 ・店舗全体のオペレーション最適化 ■ 人材マネジメント ・アルバイト・社員の採用 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・フロアごとのチームビルディング （1〜3階の多層構造を活かした“厚いスタッフ体制”が特徴） ■ 現代風炉端の運営・品質管理 ・産地直送の魚・肉・野菜を使った炉端スタイルの料理提供 ・提供スピード、品質、仕込み量の管理 ・厨房との連携／フロアの改善提案 ■ オープニング業務 ・オペレーション設計 ・メニュー構成サポート ・動線設計 ・SNSや販促の企画 ・三宮エリアでの認知度UP施策 ・スタッフ採用・研修
対象となる方
求める人材: 【必須】 ・飲食店での勤務経験（店長・副店長・リーダー経験歓迎） 【歓迎】 ・マネジメント経験 ・炉端・居酒屋・焼き場の経験 ・大型店での運営経験 ・新ブランド立ち上げ経験 ・人材育成が得意な方 【人物イメージ】 ・裁量ある環境で成果を出したい ・新しいブランドの立ち上げに関わりたい ・チームで店づくりをしたい ・三宮で長期キャリアを作りたい ・東京・大阪・海外展開にも興味がある
仕事の特徴
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: ・JR三ノ宮駅 徒歩1〜2分 ・阪急神戸三宮駅 徒歩1分 ・阪神神戸三宮駅 徒歩2〜3分 ※“駅すぐ”で通勤しやすい立地です。
月給330,000円～440,000円
勤務時間・曜日: 10:00〜24:00 の間でシフト制 （曜日により早出・早上がりあり） ・休憩あり ・仕込み・片付け含む ・大型店舗のため、無理のない人員配置を整えます
- シフト制
掲載開始日：2025/12/01
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原稿ID：3f1a0a87faf82976
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勤務地
特徴
兵庫県
神戸市
神戸市中央区
三ノ宮駅（兵庫県）
元町駅（兵庫県）
神戸駅（兵庫県）
春日野道駅（兵庫県）
神戸三宮駅（兵庫県）
春日野道駅（兵庫県）
三宮駅（兵庫県）
花隈駅（兵庫県）
西元町駅（兵庫県）
高速神戸駅（兵庫県）
新神戸駅（兵庫県）
県庁前駅（兵庫県）
大倉山駅（兵庫県）
ハーバーランド駅（兵庫県）
みなと元町駅（兵庫県）
旧居留地・大丸前駅（兵庫県）
三宮・花時計前駅（兵庫県）
貿易センター駅（兵庫県）
ポートターミナル駅（兵庫県）
中公園駅（兵庫県）
みなとじま駅（兵庫県）
市民広場駅（兵庫県）
医療センター駅（兵庫県）
計算科学センター（神戸どうぶつ王国・「富岳」前）駅（兵庫県）
神戸空港駅（兵庫県）
南公園駅（兵庫県）
中埠頭駅（兵庫県）
北埠頭駅（兵庫県）
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