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株式会社Rhythm Place　とろわる

仕事内容

仕事内容: 「今の職場で、給与や休みの面から『このまま長く働き続けられるか』不安になっていませんか？」 私たちは「飲食で日常に楽しい『拍』を」という理念のもと、まずは働く従業員が自分の人生のリズム（生活や家族）を大切にできる環境を整えています。能力に応じた最適な待遇であなたをお迎えしますので、まずは面接でこれまでの経験を聞かせてください！ ━━━━━━━━━━━━━━ ◆数字と制度で見る働きやすさ ━━━━━━━━━━━━━━ ・前職の給与・スキルを最大限考慮（月給35万〜45万円） これまでの具体的な調理・マネジメントスキルをじっくり伺った上で、納得のいくスタート給与を決定します。「転職で生活水準が下がるかも…」という不安は必要ありません。 ・高い定着率！平均勤続年数は「10年以上」 飲食業界では驚異的な定着率。無理なく長く働ける安心感があるからこそ、腰を据えて活躍するメンバーが多数在籍しています。 ・月8日休み＋「有給取得平均8日」でオフも充実 有給取得を積極的に推奨しており、プライベートや家族との時間もしっかり確保できます。年間でしっかりリフレッシュできる環境です。 ・深夜も安心！「終電時間」は徹底考慮 「12:00〜23:30」の勤務時間ですが、終電で帰宅できるよう十分に考慮したシフトを組みます。翌日に疲れを残す過酷な働き方とは無縁です。 ・頑張りを見逃さない「年2回の昇給＆賞与」 あなたのスキルやお店への貢献度をスピード感をもって評価するため、昇給チャンスは年2回！さらに業績に応じた賞与も年2回きっちり支給します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 入社後の流れ・キャリアステップ ━━━━━━━━━━━━━━ 現場のホール接客や調理・仕込みなど、これまでの飲食経験に応じたポジションからスタート！まずは繁盛店「とろわる」のオペレーションの流れを掴んでいただきます。 【入社直後〜3ヶ月】とろわるのスタイル・メニューを習得！ これまでのスキルを活かしつつ、現場の仕事に早期に馴染んでいただけるよう、ベテラン先輩スタッフが丁寧にサポートします。 【3ヶ月〜半年】マネジメント業務への参画！ 現場の業務だけでなく、シフト作成や売上・原価管理、アルバイトスタッフの指導など、徐々に店舗運営の中心業務をお任せしていきます。 【1年後〜】店長や店舗マネジメントへの昇格へ！ 実際に20代で店長へ昇格した実績もあり、年齢や社歴に関係なく実力を正当評価します。将来的に新店舗の立ち上げ事業に参画するチャンスも豊富です。 ＜キャリアステップ＞ 店舗運営スタッフ ➔ チーフ ➔ 店長 ➔ 新店舗立ち上げ・複数店舗統括など ━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ 店舗運営スタッフとして、下記の業務を幅広くお任せします！ ・接客・ホール業務 ・調理・仕込み ・商品提供・盛り付け ・メニュー開発 ・売上・原価管理 ・シフト作成・スタッフマネジメント ・提案/改善など運営面への関与 入社後はあなたの能力に合わせてお仕事をお任せします！ベテラン先輩が丁寧にサポートするので、安心してください！ ━━━━━━━━━━━━━━ ◆1日のスケジュール例 ━━━━━━━━━━━━━━ ※その日のシフトにより異なります 12:00　出勤／仕込み・食材のチェック 14:00　休憩（まかない） 16:00　営業開始 23:30　退勤 ━━━━━━━━━━━━━━ ◆「とろわる」とはどんなお店？ ━━━━━━━━━━━━━━ 江古田駅から徒歩3分。路地が交差する三角形の角地に建つ、全面ガラス張りの居酒屋です。夜になると店内の灯りを目印に、仕事帰りの常連さんや近所の方がふらっと立ち寄ります。店内は三角形のカウンターや座敷を備えた約38席。旬の鮮魚や手づくりのおばんざい、日本各地の日本酒を揃え、“ちゃんと美味しい”を大切にしています。