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日本海庄や 小松駅前店

料理長・料理長候補/72481

【福利厚生充実×8連休あり】漁港直送食材を使用の海鮮居酒屋で料理長候補募集

  • アクセス: 北陸本線 小松駅より徒歩7分 小松駅から170m地図を見る

  • 月給280,000円～380,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 1ヶ月の変形労働時間制 所定労働時間 177時間（31日/月）、171時間（30日/月）、160時間（28日/月）

休日休暇

休暇・休日: ■週休二日制 ■年次有給休暇（5日以上取得が必須のため、取りやすいです） ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 ■8連休制度（又は4連休2回） ■永年勤続休暇 ■消滅年次有給積立制度（失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度） ■公休月6日（2月は5日）
勤務地

勤務地

日本海庄や 小松駅前店

石川県小松市日の出町1-177

地図を見る

勤務地: 石川県小松市日の出町1-177

アクセス

アクセス: 北陸本線 小松駅より徒歩7分 小松駅から170m
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: あなたのミライ×大庄グループのミライ、10年後のミライをどのように描きますか？ 大庄グループでは店舗数338店舗、うち直営店が244店舗、フランチャイズ44店舗、ボランタリーチェーン50店舗。かつ30を超える業態を運営しています。 企業規模が大きい当社ならではの強み！ 入社後、店舗にて活躍の中で、 大きな店舗で仕事をしたい、反対にお客様ひとり一人に自分で対応できる小型店舗で働きたい、魚業態から肉業態も経験してみたい、店長になりたい、社員独立制度（≒ボランタリーチェーン制度）を利用して独立したい、複数店舗の統括マネージャーになりたい、新鮮な食材を調達する仕入れ担当（バイヤー）になりたい、スタッフ採用を人事部門でやってみたい。全てありです。 スタッフ一人ひとりの個性を活かし、自分のミライを自ら創り出すことが実現できるので、あなたらしい理想の環境が見つかるはずです！

仕事内容: 料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 食材の仕込み、在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理業務をお願いいたします。 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。 お客様が「また来たい」と思う料理の提供を一緒にしていきましょう。

対象となる方

求める人材: 3年以上の経験がある方（目安）

仕事の特徴

  • シフト制
給与/待遇

給与/待遇

月給280,000円～380,000円 給与: ※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定。みなし残業代ではありません。

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ☆スキルアップ支援 ・サクセス研修（社内階層別研修） ・目的別研修（外部研修の受講） ・資格取得支援制度 ・資格取得補助金（調理師、野菜ソムリエ、利き酒師等） ・調理責任者育成手当制度 ☆生活支援 ・DLベネフィットPremium 　（映画・スポーツクラブ・マッサージ・旅行・グルメなどの割引サービス） ・連続8日間休暇制度（または4日×2回）　有給取得推進 ・食事補助（1食150円で提供） ・労働組合・共済会制度あり ・慶弔見舞金 ・総合福祉団体定期保険制度（死亡退職時最大500万円支給、特定疾病見舞金） ・大庄提携施設（マメゾン⻄湖等）従業員割引 ・シングルマザー・ファザー制度（一律3万円支給/月） ☆資産形成支援 ・社員持ち株制度 ・財形貯蓄制度 ☆健康支援 ・健康診断（年2回） ・インフルエンザ予防接種代の会社負担 ・人間ドック補助金 ・精密検査受診に対する補助金 ☆褒賞 ・インセンティブ制度 ・社⻑特別報奨金制度 ・永年勤続表彰 ・永年勤続補助金（年数に応じて最大20万円＋特別休暇） ☆夢への応援 ・FC制度 ・VC（ボランタリーチェーン）制度≒社員独立支援制度 　低コストで飲食店オーナーになることが可能。店舗経営を一から学べるから安心。 ☆働き方 ・定年再雇用制度（～65歳：嘱託社員、65～70歳：パートアルバイトにて勤務可能）
その他

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：日本海庄や 小松駅前店 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

紹介企業情報

紹介企業情報

会社名

株式会社クオレガ（フーズラボ）

事業内容

飲食

所在住所

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

代表電話番号

0362638707

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  • アクセス: 北陸本線 小松駅より徒歩7分 小松駅から170m

  • 月給280,000円～380,000円

  • 勤務時間・曜日: 1ヶ月の変形労働時間制 所定労働時間 177時間（31日/月）、171時間（30日/月）、160時間（28日/月）

    • シフト制

    掲載開始日：2026/07/31

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    原稿ID：3f81eb58725e49ab

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