• アルバイト・パート

オ・サラチーノ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ⭐本格料理が自分で作れるように…⭐ ✅キッチン中心・調理経験者は時給優遇 ✅ランチ・ディナー選択OK ✅薪窯ピッツァやナポリ料理を学べる ✅車・バイク通勤OK・通勤手当あり 佐久市岩村田の「オ・サラチーノ」で、 キッチンをメインにお願いします。 本場ナポリの薪窯ピッツァや ナポリ料理を扱う厨房で、 シェフの調理補助作業や 経験に合わせて調理を担当。 ▼＜具体的には…＞ ・野菜など食材の洗浄・カット ・食器や調理器具の洗浄 ・仕込みや調理のサポート ・経験に応じた調理 ・必要に応じて配膳や片付け 最初からすべてをお任せするわけでは ありません。 まずは経験に合わせた作業から始め、 厨房で料理を作りながら 少しずつ覚えていきます。 細かなマニュアル通りに働くというより、 その日の注文や店内の様子を見て、 自発的に働くお仕事です。 ―――――――――――――――――― ⭐料理好きなら一歩先の調理にも挑戦 ―――――――――――――――――― 飲食店のキッチンで働いてきた方も 普段から料理をする方も、歓迎します。 野菜のカットや仕込みだけでなく、 経験に合わせて実際の調理にも 入っていただきます。 扱うのは、薪窯で焼くピッツァを はじめとした本場ナポリの料理。 お店の厨房で実際に作りながら、 食材の扱い方や仕込み、調理の仕方など、 プロの料理スキルを覚えられます。 ―――――――――――――――――― ⭐飲食店・調理経験者は時給を優遇 ―――――――――――――――――― 時給は1300円～1500円。 飲食店や調理の経験がある方は、 これまで担当してきた仕事などを 考慮して時給を優遇します。 「飲食の仕事を続けながら、 もう少し料理を覚えたい」 という方も歓迎。 経験者だからといって 最初から何でも任せるのではなく、 まずはできるところから キッチンに入っていただきます。 ―――――――――――――――――― ⭐ランチ・ディナーの選択OK ―――――――――――――――――― ランチは10:00～15:00、 ディナーは17:00～21:00。 ランチのみ・ディナーのみ・通し勤務など、 希望を相談できます。 本業や家庭の予定などに合わせて、 勤務日数の調整も可能です。 Wワークや扶養内勤務にも 対応しているので、今の生活に 合わせた日数から始められます。 ―――――――――――――――――― ⭐声をかけ合って動くのが この店のスタイル ―――――――――――――――――― 細かなマニュアルに沿って一人ずつ 決まった作業だけをするのではなく、 注文や店内の様子を見ながら、 そのとき必要なことに対応します。 忙しくなったら「これお願い」 と声をかけたり、 手が空いたら次の作業に入ったり。 キッチンとホールの間でも 声をかけ合うので、みんなで 店を回していく面白さがあります。 ―――――――――――――――――― ⭐通し勤務の日はまかないあり ―――――――――――――――――― ランチからディナーまで 通しで勤務する日は、 まかないがあります。 自慢の料理を食べて、 本格イタリアンを堪能してください！ 店舗は佐久市岩村田にあり、 車・バイク通勤OK。 通勤手当も規定により支給します。