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横浜迎賓館/株式会社BP

仕事内容

仕事内容 【職場について】 【神奈川県の結婚式場の洋食調理師転職求人】みなとみらいを望む高台のうえ、豊かな自然に囲まれた閑静な場所で叶うリゾートウェディング「横浜迎賓館」 みなとみらいを望む森に建つ「本物の迎賓館」は、桜木町駅から送迎バスで10分の場所に。海沿いを走り抜け、街中の喧騒から離れた先には緑豊かな“結婚式のためのリゾートエリア”が広がります。 最上階に位置するセレモニースペースや5つのパーティ会場は日本の土地で培われた伝統的な美しさを守りながら、新しい素材や色で個性を表現する新メイドインジャパンのモダニズム様式にデザインされています。 創業75年の歴史に育まれた「おもてなし」のための料理は、日本の食文化に敬意をはらい四季折々の食材をふんだんに使用したジャパニーズフレンチを提供しています。 そんな「横浜迎賓館」では、人生の原点となる結婚式を一緒にお手伝いしてくださる【結婚式場の洋食の調理師】を募集しております。 【ホテルやレストランで洋食調理経験のある方大歓迎】 【調理師経験者向け求人】 【仕事内容】 【結婚式場の洋食の調理師】 横浜迎賓館で実施されるウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理業務全般を担当していただきます。 横浜迎賓館では和の薫る、繊細なジャパニーズフレンチを提供しています。「結婚式のお料理は、おふたりからゲストへのおもてなし」その言葉のとおり、趣向を凝らした素材の数々におふたらしさを加え、特別に仕立てたおもてなし料理をゲストに届けています。 料理教室を開催したり、テレビにも出演している方が総料理長なので多くの学びがありさらにスキルアップできる最適の環境です！ 【20代の若手スタッフが多数活躍中です！】 ＼おすすめpoint！／ 春の桜、夏には緑が生い茂り、秋の紅葉、冬には梅の花が咲きほこる本物の ？迎賓館？ 四季の美しさが忘れられない一瞬を彩ります。 【経験者募集】ホテルや結婚式場などでの調理師経験をお持ちの方は優遇いたします！これまでのキャリアを活かし、ステップUPもできます！ ＜アクセス＞ JR根岸線・市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩12分 京浜急行「日ノ出町駅」より徒歩7分