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【ビストロ】とーかんまんしょん101　株式会社PMA商会

仕事内容

仕事内容: お客様のグラスに自然と目が留まったり、テーブルを丁寧に拭き上げたり。当たり前のように続けているその気配りは、誰にでもできることではありません。 わたしたちが大切にしているのは、目立つ実績よりも現場を支える「丁寧な仕事」です。 いきなりリーダーを任せたり、無理に背伸びを求めたりすることはありません。まずは今のあなたができる作業から、自分のペースで慣れていってください。日々の真面目な頑張りは、きちんとお給料や待遇でお返しします。 面談では「普段どんな風にお店を支えてきたか」、いつもの仕事ぶりを肩肘張らずに聞かせてください。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 経験者に選ばれる理由 ━━━━━━━━━━━━━━ ✅現場運営の裁量を任されるポジション 直近1年で5-10件の企画提案が採用。例）お客様の意見を取り入れたドリンク開発、常連のお客様を活かした店舗キャラクター企画！ ✅前職の経験・実績を考慮した給与設定 これまでの経験やスキルをしっかり評価し、月給32万円〜35万円の中で給与を決定します。 ✅月8日休み・年間休日105日 飲食業界ではまだ珍しい月8日休みを保証、年間休日は105日。オンオフをしっかり切り替えられます。 ✅3ヶ月に1回の昇給査定 がんばりが着実に給与へ反映される仕組みです。 ✅賞与年1回（業績賞与） 日々の頑張りやチームの成果を、賞与としてしっかり還元します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━ 直近5年で5店舗展開、毎年1店舗ペースで出店を続ける当グループ。新たにカフェ業態の国内・海外展開も計画中で、さらなる成長を見据えています。経験を積んだあなたには、将来的に海外店舗に携わるチャンスも。この勢いの中、更なる接客品質の向上を目指し、経験を積んだホールスタッフを増員します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ とーかんまんしょん錦糸町101号室店 ━━━━━━━━━━━━━━ 2025年11月にオープンした、錦糸町駅南口から徒歩5分の創作ビストロです。木の温もりを感じる隠れ家的な店内で、鮮魚の藁焼きカルパッチョや和牛の藁焼きロースト、三種の貝の土鍋ご飯など季節感のある創作料理とお酒が楽しめます。トリュフやモッツァレラを使った一皿など、既存の居酒屋の枠にとらわれないメニュー構成が特徴で、洗練された盛り付けやおもてなしを学べます。新しい店舗だからこそ、立ち上げ期から一緒にお店を育てていける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 私たちのお店について ━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは錦糸町・本郷エリアで「銀シャリ」「酒トナデシコ」「ロビン」「とーかんまんしょん」など、個性の異なる5店舗を展開する飲食店グループです。まだまだ小さな規模ではありますが、だからこそスタッフ同士の距離が近く、店舗の垣根を越えて助け合えるチームワークを何より大切にしています。グループの拡大期を迎える今、私たちが大切にしているのは「誰と働くか」。一人の力ではなく、最高のチームワークで、お客様に愛される空間を一緒に作りましょう！ ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ・接客・オーダー対応 ・料理の提供、会計対応 ・後輩・未経験スタッフの指導 即戦力として活躍いただきながら、将来的には店長候補へのキャリアアップも可能です。