• 正社員

和牛　すき焼　藤尾　ホテルニューオータニ大阪

仕事内容

仕事内容 *…..*…..*…..*…..*…..*…..*…. * 店舗運営から、複数店舗の統括、 そして経営の核心へ。 *…..*…..*…..*…..*…..*…..*…. * ＼エリアマネージャー・幹部候補募集／ ホテルニューオータニ大阪内に 店を構える「和牛 すき焼 藤尾」。 洗練された空間で 最高峰のおもてなしを提供する当店にて、 次世代のブランドを牽引する 「エリアマネージャー候補・幹部候補」 を募集いたします✨ まずは現場での店舗勤務からスタートし、 当社のこだわりや運営ノウハウを 深く理解していただきます。 その後は複数店舗を統括する エリアマネージャーへの昇格、 さらには本社へのキャリアチェンジなど、 ご自身の可能性を広げられる環境を ご用意しています。 【Step 1：店舗勤務からスタート】 ――――――――――――――――― まずは各店舗の現場にて、 店舗運営業務全般をお任せします。 ✅現場業務： └最高峰のおもてなし（接客）、調理業務 ✅マネジメント： └売上管理 └アルバイトスタッフの育成・シフト管理 【Step 2：エリアマネージャーへ昇格後】 ――――――――――――――――――― 店舗での実績に応じ、 複数店舗を統括する エリアマネージャーへ昇格となります。 《具体的には…》 ✅担当エリア内（複数店舗）の売上管理 ✅利益最大化の戦略立案 ✅各店舗の店長・スタッフのマネジメント、教育 ✅組織づくり など 【Step 3：その先の多彩なキャリアパス】 ――――――――――――――――――― 将来的には、 あなたの適性や希望に応じて さらなるキャリアアップが目指せます。 《具体的には…》 ✅商品開発・店舗開発： └新メニューの発案や、新規出店への参画 ✅本社へのキャリアチェンジ： └経営企画や本部マネジメントへの参画 ✅独立： └培ったノウハウを活かした独立 ━◤ 独立希望者も歓迎！ 60店舗以上の独立実績 ◢━ 弊社ではこれまでに 多くの独立者を輩出してきました。 ホテルクオリティの接客・調理技術、 そして強固な店舗経営ノウハウを 働きながら身につけることができます。 「いつか自分の店を持ちたい」という 熱い想いをお持ちの方には、 これ以上ない成長環境をお約束いたします。