• 正社員

株式会社ティーケーピー

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎ホテル・ブライダル製菓に携われる ・宴会、レストラン、ウェディングなど、ホテルならではの幅広い製菓業務を担当できます ◎年間休日120日以上で働きやすい ・月9日休みを基本に、季節休暇や各種休暇制度も整っています ◎成長企業でキャリア形成できる環境 ・ホテル、料飲、イベントなど多角的に事業を展開する企業に所属。 社内公募制度や研修制度もあります

仕事内容: ＜ホテルのパティシエ募集＞ ホテル内のパティシエとして、製菓調理業務全般を担当していただきます。 宴会、レストラン、ウェディングなど、ホテル内の幅広い提供シーンに合わせたデザート・製菓業務に携わります。 【業務内容】 ・製菓調理 ・デザートや焼菓子などの仕込み ・宴会、ブライダル、レストラン向けの製菓対応 ・ビュッフェ、バンケット向けデザートの準備 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・メニュー作成、提案 ・盛り付け ・衛生管理 ・厨房内清掃 ・その他付随する業務 経験問わず「やってみたい」という声を積極的に取り入れているので、自分のアイデアや工夫が活かせます！ 【ホテル情報】 ゆりかもめ「竹芝駅」徒歩1分、浜松町駅・大門駅からも徒歩圏内で、多方面から通勤しやすい立地です。 ホテル内では、レストラン、宴会、ウェディングなど幅広いシーンに対応しています。 東京中心部にありながら、海を望むロケーションも特徴です。