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株式会社REMONY セントラルキッチン

仕事内容

仕事内容 ／ 日本中の温泉地の厨房に、革新を。 ＼ "とにかく前向きに楽しみながら" 全国各地に料理と喜びを 新しいスタイルで届けませんか？ 【高い品質】✅本格会席料理 【昇給査定】✅3ヶ月に1回 【キャリア】✅多様なポジション 【前職考慮】✅経験者は優遇 ◆(株)REMONYについて◆ ･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･ 料理人不足に悩む観光地を支える ⇒【会席料理仕出しサービス】 【和食の新しい挑戦】を通して 【日本文化の継承】を目指します！ ▛▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝▝ ▜ ▼収入＆キャリアUP▼ [⏩3ヶ月に1回の昇給査定] 明確な評価制度(5段階)で 頑張りをしっかり還元。 ……………………………… [⏩幅広い挑戦が可能です] ＊新作メニューの開発 ＊教育マネジメント ＊マニュアルの作成 etc... 役職に応じて手当あり！ ▙ ▖▖▖▖▖▖▖▖▖▖▖▖▖▖▟ ━－━－━－━－━－━－━－━ 【仕事内容】 ＜まずは…＞ セントラルキッチンにて 各旅館やホテルにお届けする 会席料理の調理をお任せします。 ＊食材の受け取りと検品 ＊下処理 ＊調理 ＊盛り付けなど ＜ゆくゆくは…＞ 調理場全体のマネジメントを お任せしていく予定です！ ＊調理場全体の品質管理 ＊業務効率の向上 ＊アルバイトスタッフの教育 ＊各宿泊施設との連携 など ＼＼ // ／／ ▽ここが魅力ポイントです♪ ／／ // ＼＼ ▌⭐質にこだわった会席料理 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホテル、和食割烹などで 腕を磨いた料理人が在籍◎ 旬の食材や見栄えの美しさに こだわった料理を提供しています。 ▌⭐マニュアル＆フォロー充実 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 分かりやすいマニュアルがあり 先輩が隣でしっかりサポート！ 自分のペースで少しずつ スキルを身につけていけます！ ▌⭐チームワーク抜群の職場 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20代30代40代が活躍中！ 年齢の派閥や上下関係がない 和やかな雰囲気の職場です！ ■◆■━━━━━━━━━━━━ ▽HPでは動画も公開中！ https://remony-japanese-cuisine.studio.site/#about ━━━━━━━━━━━━■◆■ ★働き方や就業条件については、 面接時にお気軽にご相談ください！