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マタタビ食堂

仕事内容

仕事内容 イタリア料理店での、調理全般のお仕事の募集です。 実務経験がある方はもちろん、未経験からでもしっかりとした技術が学べる環境です。 未経験の方や実務経験の浅い方は、お皿の洗い方や野菜の切り出しなどからしっかり教えていきます。 実務経験やキャリアのある方は、パスタやピザの調理はもちろん本日のおすすめメニューやグランドメニューの考案などフランチャイズ店舗では得ることの出来ないやりがいのあるお仕事もお願いできます。 既存スタッフには、イタリアでの勤務経験のある料理長、女性シェフも在籍しておりますので、ここから調理のキャリアをスタートする方も他店からのステップアップを目指す方にもキャリアを積むことができます。 また、経営に興味のある方もメニュー開発、店舗PL作成、アルバイトスタッフの管理育成、と幅広い分野で応用できる知識や経験を積み重ねることが出来ます。 ☆マタタビ食堂の紹介☆ 皆様のおかげで今年で12年を迎えるマタタビ食堂♪ 2021年9月より古河市本町1-4-10みらい蔵に店舗を拡大移転移し元気に営業中！ 歴史的な建築物をリニューアルさせた天井まで8メートルある開放的空間で本格イタリアンを提供しております。 2022年8月にはyahooニュースにて茨城県No1イタリアンに選出されました、屋号に「食堂」とある様に気取らず美味しいイタリアンを提供できる、お客様にとって居心地の良いと感じてもらえる店舗造り志しています。 ☆株式会社The Party Animalsの紹介☆ ・2014年4月 個人事業主としてイタリアンダイニング「マタタビ食堂」を小規模店舗にて立ち上げ(席数18席) ・2017年4月 ベジタブルダイニング「八百旅食堂(ヤオタビショクドウ)」を新規オープン。 ・2020年3月 カフェ&バー「ムササビ食堂」を新規オープン。 ・2020年3月 個人事業主から法人に「株式会社The Party Animals」設立 ・2021年9月 マタタビ食堂を中規模店舗に移転(席数48席) ・2020年4月〜2023年2月 コロナ禍では、上記店舗の業態を一時的に変更して、デリカテッセン、餃子屋さん、仕出し弁当屋さん、を展開 ・2024年4月 地産地消ダイニング「猿飛食堂」オープン。