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サクラBAR 南船場

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ 北新地で愛された名店「サクラBAR」が2026年4月、南船場へ移転オープン！ 食事とお酒をゆっくり楽しむ落ち着いた大人のレストランバーで募集するのは、「英語で接客できる」「お酒が作れる・知識がある」「心地よい接客力に自信がある」など、何かひとつ誇れる強みをお持ちの方、そして「もっと極めたい・ワンランク上のサービス力を身につけたい」という向上心のあるあなたです。 飲食の経験が浅くても、アルバイト経験のみという方も大丈夫。「これだけは負けない」という強みや、「今より上を目指したい」という想いを重視します！ カクテル・ウイスキー・ワイン、高級シャンパン…本物のお酒と料理に向き合いながら、スピードだけでなく、所作・言葉遣い・ドリンク知識まで含めた“ワンランク上のサービス力”を磨けます。 落ち着いた客層が中心だからこそ、一つひとつの接客にじっくり向き合える環境。幅広い業界のお客様との出会いから、人脈と学びも広がります。 月給は30〜45万円、もちろん前職給与考慮あり。 金額は面接でお一人おひとりの技術・適性を見て決めるので、30万円を超えるスタートも！ 入社は今すぐでも、来年からでもOK。あなたのタイミングを尊重します。 ⭐ Pick Up 【強みと向上心を歓迎】 「接客」「お酒（バーテンダー・ソムリエ）」「英語力」など何かひとつ誇れる強みがある方、そして「もっとサービス力を高めたい」という想いがある方を大歓迎！飲食経験があれば浅くてもOKです。 【ワンランク上のサービス力】 落ち着いた客層の中で、所作・言葉遣い・ドリンク知識まで、プロフェッショナルな接客が身につきます。 【強みを活かせる】 バーテンダー経験や英会話スキルなど、あなたの特技を活かしてお客様に特別なおもてなしを提供できます。 【本物のお酒に触れる】 多彩なウイスキーや高級シャンパン、ワイン。本物のドリンクに向き合い知識を深められる環境です。 【人脈と学び】 幅広い業界で活躍するお客様との出会いから、接客に留まらない気づきと人脈が得られます。 【柔軟な働き方】 入社時期相談OK＆10:00〜24:00内のシフト制（実働8時間）。自分に合った働き方をご相談ください！ 【給与・待遇】 月給30〜45万円（前職給与考慮・賞与・インセンティブ・昇給あり）。試用期間なし／まかないあり／髪型・髪色・ネイル自由。 🌸お任せするお仕事 経験を活かせるホール・サービス業務をお任せします。 ・ドリンクメイク・提供（カクテル・ウイスキー・ワイン など） ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理提供、お会計対応 ・店内の空間づくり、清掃・環境管理 ・常連様対応、関係性づくり ・接客品質向上に向けた提案・改善（慣れてきたら、徐々に） 落ち着いた客層が中心のため、スピードだけでなく、所作・言葉遣い・ドリンク知識を含めたサービス力をしっかり磨ける環境です。 🌸どんなお店？ 食事とお酒をゆっくり楽しむ、落ち着いた時間を提供するレストランバー。 昼からお酒や会話、遊びの時間を楽しめる空間を目指し、お酒・料理・サービスのすべてに向き合い、静かな空間の中で本当に求められる一皿と一杯を届けています。 🌸ここが魅力 ＜ワンランク上のサービス力が身につく＞ 落ち着いた客層の中で、所作・言葉遣い・ドリンク知識まで磨ける。飲食人として確かな力が身につきます。 ＜一生モノの人脈と学び＞ 幅広い業界で活躍するお客様との出会いと会話が、将来につながる気づきと人脈になります。 ＜頑張りが給与に反映＞ 月給30〜45万は面接で決定＝技術・適性次第で30万円超えのスタートも。前職給与考慮・賞与・インセンティブで経験と成長に報います。 ＜将来は店長・独立も＞ お店を任される・成長する手応えを得られる環境。将来、店長や独立を目指す方を後押しします。