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政家 松崎店

職種/仕事内容

仕事内容 ※必ず最後まで読んでからご応募ください ※二回電話をしても応答がない場合は選考外とします ★ 当店の紹介 ★ 『政家』は、昭和40年創業の『とんかつ政ちゃん』のDerivative Shopです。 新潟県民のソウルフードである“タレかつ丼”の専門店です。 ★★★ 仕事内容 ★★★ 〇清掃 お客様の当店に対する第一印象は、最初の7秒で決まります。 周辺環境、店の外観、駐車場、あなたの見た目、あなたの話し方、店内の清潔感。どうですか？もう７秒位経ちましたよね。 特に重要なのが、見えない所にも行き届いた掃除です。仕事に対する精神性が表れるものです。仕事に対する自信の表れになります。 〇ウェイティングの対応 ウェイティングとは、店内が満席により来店したお客様が順番待ちをしている状態を示します。順番待ちをしているお客様へすべきご案内と配慮をしていただきます。 〇お客様をお席へご案内 お客様の属性や人数によって、適切で快適な席にご案内します。先ずどの席が空いているかの情報共有が、店内のスタッフとなされていなければなりません。コミュニケーション力、情報収集力、注意力が必要です。 指示を待たなければ動けない人と言う人は当店では務まりませんので、応募なさらないでください。 〇料理の説明・オーダー受け・提供 当社は、最高の食材と調理技術で、お客様に料理を提供します。その一端を担うのです。お客様がワクワクするように説明してあげてください。 〇ドリンク作り 素早く綺麗な提供をしてください。 特に、生ビールにはジョッキに注がれたビールの美しさと、提供の素早さが必要です。 そのためには、器具と食器の徹底的な衛生管理、温度管理、注ぐあなたの美しい所作が必要です。 〇料理の盛り付け・最終チェック サラダが綺麗に、美味しそうに見えているか確認してもらいます。 〇料理の配膳 熱い味噌汁など絶対にこぼすことのないよう細心の注意をはらってください。トレンチを持っていると自分の足元が見えにくいです。 小さなお子様は意想外な動きをしますから、特に注意が必要です。 丁寧に音を立てることなく綺麗に置いてください。 〇テイクアウト品のComplete Confirmation → Verification completed 〇レジ会計・お見送り 当店の最終的なイメージがここで決定します。またご来店くださるかの重要な場面です。元気な声でお見送りしてください。 〇食器や調理器具の片付け・洗浄 美しい所作が必要です。 グラスに指を入れる、座布団や椅子を足で直す、残った料理の上に皿を重ねる、音を立てる。厳禁です。 ホールから洗い場に戻ってくる道中に、おしぼりの袋などが落ちていたら拾ってください。これを１way２jobと言います。 〇閉店業務 片付け・整理整頓・定物定位 清掃・点検・遺失物報告 戸締り 〇在庫整理 あるべき数が揃っているか 先入先出が行われているか 積み崩れはないか 蓋が閉まっているか 【 推しPOINT！】 ☆人間関係も良く、コミュニケーションや連携がとりやすい ☆覚える事は多いかもしれないけど、お客様に届いた時の達成感があります ☆美味しいまかないが食べられます ☆みんなでシフト協力に前向きな為、比較的希望に近いシフトで働けます ☆常連のお客様も多く、お客様との会話も楽しめる優しく明るいお店です ☆みんな明るいので、コミュニケーション能力も上がりますよ！ ☆お客様に、笑顔と美味しいひとときを提供できる、そんな仲間を募集しています 家族連れ、ご年配の方まで、多くのお客様に長く愛されているお店です 未経験者でも大歓迎！先輩達が優しく指導いたします 【 先輩インタビュー 】 ☆面接で、「政ちゃんで働いてたの！じゃあ間違いないね！」と言われ、就職がうまくいきました！ ☆次の職場で、すぐリーダーになりました！ ☆論理的な話し方ができるようになり、人との対話が好きになりました！ ☆仕事に自信を持つことができるようになって、人生が楽しいです！ ＝＝＝仕事が出来る人は本質を理解し、想像力が豊かで効率的です。当社ではその成長が期待できます＝＝＝ ★★★ 心に留めて欲しいこと ★★★ 敬天愛人 爾に出ずるものは爾に反る 一芸は道に通ずる 駿河の富士と一里塚 握れば拳開けば掌 ★★★ 待遇・条件 ★★★ 社会保険加入制度 昇給制度 制服一部貸与 食事無料 / 但し税額計算の必要上、相当額を給与所得として算入 社員はマイカー通勤可・駐車場料金会社負担指定場所・交通費規定額支給 ※車やバイクの運転には品格を持ってください ※他店ヘルプに協力していただけると助かります ★身だしなみについて 決まりごと★ ・髪型・髪色・ウィッグ / 個人的な趣味には言及しませんが、勤務時は整えてもらいます ・カラコン / NG ・つけまつげ・まつエク / OK ・ピアス・イヤリング・指輪・髭 / NG ・喫煙者:室内禁煙 / 喫煙後は匂いが残らないように完璧な手洗いを求めます ※他各種規定有

勤務地

アクセス

交通・アクセス ■新潟空港から2ｋｍ

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ■接客・調理補助：昼 平日・土日祝日 概ね10時～17時の範囲 ■接客・調理補助：夜 平日・土日祝日 概ね17時～21時の範囲 ※相談しながらシフトを決めさせていただきます。２週間ごとに作ります ※その日の繁忙状況によって、多少の時間延長や短縮をお願いすることがあります ・繁忙期、繁忙時間帯に出勤できる方優遇 ・長くとも6時間ごとに休息時間を設けます ・個別ロッカー、着替え室、休憩室あります ・食事は無料です / 但し税額計算の必要上、相当額を給与所得として算入 ・勤務時間と曜日は相談に応じます ・出勤時刻より早く店に到着してもよいですが勤務時間には算入しません ・基礎的な支度は出勤前に整えてください ・朝食は取ってから出勤ください ・制服に着替える時間は５分迄とし、勤務時間に算入します ・退勤を告げられた時刻が退勤時刻となります ・交通機関の待ち時間は勤務時間に算入しません ・自家用車通勤可能。至近距離に駐車場あります（無料） ・バイク・自転車通勤可能：綺麗に並べてください。防犯対策は自己責任でお願いします。 ☆☆☆ 予定事項 ☆☆☆ セキュリティー強化のため、店内外に防犯カメラ増設予定 / これによって↓ ・24時間遠隔監視・常時録画で事件や事故の証拠を残します。 ・親御様も安心です。 契約更新期間：5年

給与

時給1,050円～1,200円 給与詳細 基本給：時給 1050円 〜 1200円 ・繁忙期、繁忙時間帯に出勤できる方優遇 ・能力、タイムパフォーマンスに応じて給与を上げていきます ・仕事の覚えが遅い方、質が低い方は給与が下がることがあります ・月末〆翌月末払い

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・美味しいまかない無料 / 但し税額計算の必要上、相当額を給与所得として算入。 ・制服貸与 ・社員割引あり / 10% ・昇格制度 ・昇給制度 ・社員登用制度 ・社会保険完備