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鮨 起承転結

仕事内容

仕事内容: ■ 技術を“資産”にする仕組み Keytableでは、料理人・ホールスタッフを“使い捨て”にしません。 むしろ、腕を磨くことが一番の投資だと考えています。 キッチン：イタリアン・和食・中華まで多彩なジャンルを習得可能 ホール：接客術だけでなく、店舗マネジメント・数値管理まで教育 資格支援：ソムリエ・利き酒師・調理師免許取得費用を補助 「現場しかできない」ではなく、 「現場だからこそできること」を増やしていく。 それがあなたの“資産”になります。 ■ 職人の市場価値を、会社が保証する どれだけ腕を磨いても、給与が上がらなければ意味がありません。 だから、私たちは飲食人を“市場で評価される専門職”として扱います。 * 初任給28万円スタート 技術等級ごとに昇給（例：包丁技術試験クリアで＋1万円） * 店舗数拡大に合わせたポジション増設 * 年収600万円以上の「マイスター職」も実現 一生、職人として生きていける。 それを給与と制度で保証します。 ＜具体的な仕事内容＞ まずは店長や先輩について、接客方法や調理の手順など基本を覚えることからスタート! 半年ほどで一通りの業務を覚えられますよ! ゆくゆくは、売上管理やシフト管理など店舗運営のノウハウも学んでいけます。お店のナンバー2として、アルバイトのスタッフも巻き込んで 常連のお客様に愛されるお店づ くりを実現してください!