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囍鵲亭(きじゃくてい)~村上隆プロデュースの中華料理店~

仕事内容

仕事内容 現代美術・アーティストの村上隆率いる アートカンパニーが中華料理店を運営！ ＼ ここに注目！ ／ ◎村上隆が愛した町中華 ◎月給31万円～40万円スタート ◎完全週休2日制、年間休日120日以上 ◎長期休暇、有給休暇取得可能 ◎食べログ朝霞・志木エリア閲覧者数1位」 ◎「予約で埋まる人気店」 ◎「TVメディア多数出演」 ◎SNS運用や店舗企画など クリエイティブな要素も♪ ―――――― 仕事内容 ―――――― お店のホール業務に加えて、 スタッフ管理や売上管理などをお任せ！ また、店舗販促企画などにも 携われます。 経験を活かせる環境です。 ◎ホール接客業務 ◎営業/売上管理報告 ◎シフト管理 ◎売上・在庫管理/発注 ◎スタッフ管理と育成 ◎SNS管理 ◎電話での問合せ・業者対応 ※その他業務の詳細は面接時にお話いたします 運営方針などを 本部スタッフと密に話し合いつつ 一緒により良いお店づくりをしましょう！ ――――――――――――― 研修・教育環境について ――――――――――――― マネジメント経験がない方も歓迎します。 入社後の研修や日々の業務の中で、 しっかりとノウハウをお伝えします。 ホール・キッチン職から キャリアアップしたい方も 気軽にご応募ください。 ――――――――――― なぜ埼玉県朝霞市に 村上隆の町中華が？ ――――――――――― もともと朝霞には、 村上隆が20年超通っていた 餃子の美味しい中華料理屋 「大楽亭北口店」がありました。 糸井兄弟と、町田さんの3人でまわしていた 小さな町中華が 信用金庫の建設による立ち退きや パンデミックのあおりを受け 「もう辞めてしまおうか」 と話していたころに、 偶然2年ぶりに餃子を食べに来たのが 村上隆だったんです。 （ちょうど、閉店の3週間前でした…！） 閉店の話を受け 「それなら、私と一緒にやらないか？」 と誘い、生まれたのがこの「囍鵲亭（きじゃくてい）」 恵比寿横丁のプロデューサー浜倉さんが 店内デコレーションを手掛け 2024年に満を持して本格オープン！ 今では予約の取れないレトロモダン町中華として 多くの人に愛されています。 ――――――――――― カイカイキキの紹介 ――――――――――― 現代美術の世界において、国際的に有名な 村上隆が率いるアートカンパニー。 現代美術とエンターテイメントの 架け橋として、アートの新しい価値を創造。 ・NFTアートの制作 ・海外ミュージシャンやアスリートとコラボ ・ペストリーショップやカフェ運営 ・企業とのコラボレーション など、さまざまなことに挑戦しています。