• 正社員

株式会社美ノ久

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：商品企画、生産技術（食品/飲料/たばこ）、製品開発（食品/飲料/たばこ） ✨管理職候補として活躍できる ✨食品開発の経験を活かせる環境 ✨土日祝休み＆年間休日120日以上 ✨昇給・賞与で頑張りをしっかり評価 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ マスタード・からしの製造、卸しを 手がける会社で、開発部の管理職候補 として、商品開発業務をお任せします。 コンセプト立案から量産移行まで、 一連のプロセスを担当いただきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■商品開発 コンセプト立案、配合調整・試作、 官能評価、規格書作成 ■用途・メニュー提案 得意先への料理（レシピ）提案 およびカスタマイズ開発 ■生産ラインの立ち上げ 工場での量産化に向けたスケールアップ、 製造条件の最適化 ■部門間連携 営業・生産・品質保証・購買など 関連部署との横断的な連携 ■プロジェクトマネジメント 全体スケジュールの統括、 メンバー育成、 社内外へのプレゼンテーション ＜取り扱いカテゴリについて＞ ■液体香辛料 （からし・わさび・しょうがなどの ペースト製品） ■液体調味料 （ソース・たれ・ドレッシング類） ■粉末香辛料 （からし粉） ✅チームを牽引するリーダーとして ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ メンバーの強みを引き出し、 チームを牽引できるリーダーとして 活躍していただきます。 他部署・社外と積極的に連携し、 課題を解決していく役割です。 将来的には管理職として 組織を担っていただくことを 期待しています。 ✅食への情熱を形にできるやりがい ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ コンセプト立案から量産移行まで、 一連のプロセスに携わることで、 自分のアイデアが製品として 形になる喜びを実感できます。 得意先への技術提案や プレゼンテーションを通じて、 お客様の課題解決に貢献できる やりがいのある仕事です。