• 正社員

Di PUNTO 横須賀中央店

仕事内容

アピールポイント: ˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ 日常使いのできる“気軽なワインの酒場” バラエティ豊富なワインとお料理を提供する 上質な活気あふれる地域密着型のコミュニティー ˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ 「昼はカフェ、夜はサカバ。」という「二面性」を キーワードに、使い勝手の良い空間を 一日中ご用意するPRONTO（プロント） 気軽にワインとお料理を楽しめる“ワインの酒場”の Di PUNTO（ディプント）、レモネードとこだわりの グルメドッグを提供するカフェE PRONTO （エプロント）、 お茶と和スイーツの和カフェTsumugi （ツムギ）など 様々な業態を展開するプロントコーポレーション。 今回募集をするDiPUNTO(ディプント)横須賀中央は 地域密着型でありながら、上質な活気あふれる ワインの酒場として位置づけられています。 20～40代の働く女性を主なターゲットとし、 温かみのある空間で気軽にワインを楽しむ場を 提供しています。 ≪こんなことが学べます≫ ●ワインを中心とした商品構成とフルサービスで、 専門知識を深め、顧客満足を追求する サービススキルを磨くことができます。 ●ただの飲食店勤務で留まることなく ブランディングからメニュー開発の考え方に至るまで、 多面的なスキルを身につけることができます。 お客様を驚かせ、喜ばせるための創造的な プロセスに参加し、飲食業界でのキャリアを 一緒に築き上げましょう。 ☆★　求職者の皆さまへ　★☆ この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。 面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、 ざっくばらんにお話ができたらと思っています。 【対象となる方】 ●飲食店で正社員として勤務経験のある方(2年以上) 【求める人材】 ◎前向きに仕事に取り組める方 ◎人をよろこばせることが好きな方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎アイデアをカタチにしながら働きたい方 ◎責任あるポジションで活躍したい方 ジャンルの垣根を越え、 沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します！ 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！

仕事内容: 料理長として調理業務～スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施　 ゆくゆくは多店舗管理・商品開発を また、後輩を育成するなどさまざまなチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 一人ひとりの成長と個性を大切にする環境 教育専門の部署による充実の教育制度で 飲食業界で成功するための知識とスキルを磨く ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 1988年に創業された「サントリー」と「UCC 」の 共同出資企業のプロントコーポレーション。 サントリーのマーケティング力とUCC の商品力、 豊富な知識を生かしたスペシャルなサービスで 今回募集している「DiPUNTO 」や 「E PRONTO 」「和カフェ Tsumugi 」「プロント」など 9業態287店舗を展開しています。 当社は「DiPUNTO 」をフランチャイズとして 運営する神奈川総合企画。 マーケットのトレンドを正確に把握し、 成長事業への参入タイミングを戦略的に 判断してきました。 それにより「牛角」や「串カツ田中」などの 人気ブランドのFC参入においても、 競争が激化する前に参入することができ、 希望エリアや勝算のある立地への出店を 可能にしてきました。 これは、当社の事業拡張と持続可能な成長の基盤です。 あなたも私たちと一緒に、持続可能な成長を 遂げる当社で、あなたの可能性を広げ、 飲食業界でのキャリアをより豊かなものにしませんか？ ≪お仕事内容≫ 料理長として調理業務～スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施　 ゆくゆくは多店舗管理・商品開発を また、後輩を育成するなどさまざまなチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□～ここで働くポイント紹介！～□■! ◇★ 一人ひとりの成長と個性を大切にする！ ★◇ 当社は社員一人ひとりの成長を重視し、 個々の能力を引き出すためのサポートに注力しています。 社長自らが社員を深く理解し、成果が出にくい 社員であっても、根気強く成長をサポート。 個性や強みを活かすことで、社員のモチベーションを 向上させ、アイデアを自由に出し、主体的に行動できる あなた自身もこのような環境で成長し、自分の可能性を 広げ成長して頂きたいと考えています。 ◇★ 将来飲食業で成功するスキルが身につきます！ ★◇ 当社が提供する総合的なサポート体制はあなたが 飲食業界で成功するための強固な基盤を築く機会を提供。 ●SVによる臨店 スーパーバイザーによるPLや人件費などの 数値管理、売上を最大化させるための販売施策の 案など収益向上を目的とした毎月の臨店。 店舗運営をあらゆる面からサポートしています。 ●店長会議 エリアごとに全店長、社員が参加し開催。 実績、成功事例、今後の活動などの情報共有 と共に、毎回テーマを決め、ディスカッションや ワークショップなどを実施。 各店の取り組みを共有する場を設け、 店長の意欲・知識向上の機会を設けています。 ●メディア戦略サポート Googleビジネスプロフィールの運用について 実践を通じて学ぶ機会を設けています。 最新のデジタルマーケティングノウハウを身につけ、 ターゲットに響くコンテンツ作成と配信戦略を習得可能です。 単に業務知識を深めるだけではなく、実践を通じて 経験を積み上げる場、そして同時に相談し合える 信頼できる仲間を作る場ともなっています。 私たちと一緒に、あなたの可能性を最大限に引き出し、 飲食業界で輝く未来を築きませんか？ ◇★ 多様なキャリアプラン ★◇ 同じ社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 一人一人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意しています。 ≪キャリアアップ例≫ ① 一般職 ② 副店長 ③ 店長・料理長 ④ マネージャー ⑤ 部長 ⑥ 購買・商品開発 ⑦ 物件開発 ⑧ 経営企画 ⑨ 営業本部長 上記にない役職もこれからどんどん増えていきます。 まだここにない未来を一緒に創っていきましょう！