• 正社員

与論島や淡路島にも出店メインメンバー、焼肉ダイニング甲(正社員)

仕事内容

アピールポイント: ＼【焼肉業態の強み】一生使えるお肉の技術が身につく！／ 国内外から高い評価を受けている日本の「和牛」。KINOEでは、近江牛・松阪牛・神戸牛など全国各地から厳選した和牛を取り扱っています。お肉の知識やカット、盛り付け、提供方法を実践的に学び、「肉師」として活躍できる技術を身につけられます！ ＼京都で成長し、将来は地方新店舗の立ち上げへ！／ まずはKINOEグループの創業店舗「焼肉ダイニング甲」で、調理・接客・お肉の技術・店舗運営を学んでいただきます。今後は京都だけでなく、淡路島や与論島などへの出店を計画しています。本人の希望や適性、成長に応じて、新店舗の店長や主力メンバーとして立ち上げに挑戦できる環境です！ ※採用後に必ず地方勤務になるわけではありません。京都で店長や主力メンバーとしてキャリアアップする道もあります。 ＼生産者や地域とのつながりを大切にした店舗づくり！／ 私たちは、ただ店舗数を増やすだけではなく、その土地の生産者や地域の方々とのご縁を大切にしています。与論島では、地元の生産者と協力しながら「与論ビーフ」の魅力を届ける店舗を計画しています。地域の食材や人とのつながりを活かした、新しい焼肉店づくりに関われます！ ＼月給31万円～34万円＋インセンティブ！／ 月8日休みは月給31万円、月6日休みは月給34万円。さらに、頑張りを還元する月0～10万円のインセンティブ制度や、肉技術手当をご用意しています。地方勤務が決定した場合は、引越しや住居探しもしっかりサポートします！ ＼給与を上げながら、勤務時間を毎年短縮！／ KINOEでは、給与や待遇を向上させながら、長時間労働を減らす取り組みを進めています。現在は1日実働10時間ですが、毎年15分ずつ短縮し、2029年には1日実働9時間を目指します。 * 2026年11月：実働9時間45分 * 2027年11月：実働9時間30分 * 2028年11月：実働9時間15分 * 2029年11月：実働9時間

求める人材: * 焼肉店・精肉店での勤務経験者は優遇 * 飲食店での店長・副店長・リーダー経験者歓迎 * お肉のカット経験がある方歓迎 * 性別・年齢不問（お人柄と意欲を重視） * 未経験・新卒・第二新卒の方も歓迎 * 社会人デビュー・正社員デビュー歓迎 * フリーターから正社員を目指す方も歓迎 未経験の方には、基本的な店舗業務から一つずつお伝えします。経験者の方には、経験や技術に合わせて、店舗運営やマネジメントもお任せします。 ＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞ * お客様に喜んでいただくことが好きな方 * 料理や調理が好きな方 * お肉の知識やカット技術を身につけたい方 * 仲間やチームワークを大切にできる方 * パート・アルバイトスタッフの教育に興味がある方 * 店舗運営やマネジメントを学びたい方 * 頑張りが評価される環境で働きたい方 * 新しい店舗を一からつくってみたい方 * 淡路島や与論島など、地方で働くことに興味がある方 * 将来、自分のお店を持ちたい方 * チャレンジ精神が旺盛な方 ※地方勤務は必須ではありません。京都で経験を積みながら、ご本人の希望や適性に合わせてキャリアを一緒に考えていきます。 ＜下記の経験が活かせる仕事です！＞ * 焼肉店・精肉店での勤務経験 * 店長・副店長・店舗責任者としての経験 * スタッフの教育・シフト管理・売上管理の経験 * 居酒屋・和食店・寿司店での勤務経験 * レストラン・イタリアン・フレンチでの勤務経験 * バー・バル・カフェでの勤務経験 * その他、飲食店やサービス業での勤務経験 * 料理・調理・接客の経験

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり