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- 正社員
産直ROBATA生田ロード店(株式会社KayaGroup)
月33万円~|三宮生田ロードの新業態を牽引するオープニング店長候補
2026年初旬OPENのKayaGroupの最新プロジェクト。産直×巻き火の完全新業態を三宮で立ち上げ。経験を正当に評価し、運営・採用・売上管理まで任される店長候補。月33〜44万円。
アクセス: ・JR三ノ宮駅 徒歩2〜3分 ・阪急神戸三宮駅 徒歩2分 ・阪神神戸三宮駅 徒歩3〜4分
産直ROBATA生田ロード店(株式会社KayaGroup)
月給330,000円～440,000円
勤務地
産直ROBATA生田ロード店(株式会社KayaGroup)
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-10プリンセスコーストビルB1F
産直ROBATA生田ロード店(株式会社KayaGroup)
勤務地: 店内喫煙可能（募集条件：20歳以上）
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 【完全新業態】 巻き火という珍しい料理技法 × 産直食材で “これまでになかったジャンルの店づくり”に参加できる。 【裁量大きめ／店づくりに関われる】 火入れ技術、メニュー構成、動線まで 店長のアイデアを最大限反映する方針。 【KayaGroupのマルチブランド展開】 三宮駅前で10店舗以上を展開。 魚・肉・洋食・韓国・酒場業態など、技術の幅が“転職せずに”広がる。 【ドミナント出店による最強フォロー体制】 徒歩圏に姉妹店多数。 仕込み・応援・人員フォローなど、店長一人に負担が偏らない。 【キャリアUPも多彩】 店長 → MGR → 業態開発 → FC独立も可能。 【安定企業 × 挑戦できる環境】 年間出店を続ける成長企業のため、 “安定と挑戦”を同時に満たせる。 「希望により三宮10店舗への異動で技術の幅を広げられます。」
仕事内容: 【店長としてお任せする主な業務】 ■ 店舗運営 ・売上管理 ・食材原価・人件費の数値コントロール ・衛生管理 ・発注・在庫管理 ■ 人材マネジメント ・アルバイト採用 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・チームビルディング ■ 巻き火調理・接客 ・巻き火による炙り・火入れ ・産地直送食材の魅力を活かす調理 ・接客・店舗の空気感作り ■ 立ち上げフェーズ特有の業務 ・オペレーション設計 ・動線づくり ・メニュー開発サポート ・SNS／販促の企画 ・三宮エリアでの認知度UP施策 「新ブランドを一緒に育てていく楽しさがあります。」
対象となる方
求める人材: 【必須】 ・飲食店で働いた経験のある方 【歓迎】 ・焼き・炙り・火入れ経験 ・新ブランド立ち上げ経験 ・食材へのこだわりが強い方 ・マネジメントが得意な方 ・業態問わず調理経験のある方 【人物イメージ】 ・裁量ある環境で力を発揮したい ・店づくりに深く関わりたい ・三宮の飲食で長期キャリアを築きたい
仕事の特徴
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: ・JR三ノ宮駅 徒歩2〜3分 ・阪急神戸三宮駅 徒歩2分 ・阪神神戸三宮駅 徒歩3〜4分
月給330,000円～440,000円
勤務時間・曜日: 11:00〜24:00 の間でシフト制 （曜日によって営業時間が異なりますので、早出・早上がりなどもあり） ・休憩あり ・仕込み・片付けを含む ・新業態のため、オペレーション設計から関われます
- シフト制
掲載開始日：2026/03/23
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原稿ID：49fc99775836b55a
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勤務地
特徴
兵庫県
神戸市
神戸市中央区
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神戸駅（兵庫県）
春日野道駅（兵庫県）
神戸三宮駅（兵庫県）
春日野道駅（兵庫県）
三宮駅（兵庫県）
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県庁前駅（兵庫県）
大倉山駅（兵庫県）
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みなと元町駅（兵庫県）
旧居留地・大丸前駅（兵庫県）
三宮・花時計前駅（兵庫県）
貿易センター駅（兵庫県）
ポートターミナル駅（兵庫県）
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