- 正社員
株式会社石井味噌
【全国でも希少】杉桶仕込みの味噌づくりスタッフ
全国でも数少ない杉桶仕込み。伝統の味噌づくりを支える仕事。
アクセス: JR松本駅から車で約10分。 市内中心部にあり、通勤しやすい立地です。 マイカー通勤も可能です。地図を見る
月給250,000円~280,000円
勤務地
勤務地: 松本市内にある老舗味噌蔵「石井味噌」での勤務です。 観光で訪れるお客様も多く、落ち着いた雰囲気の中で働けます。 地元の方にも長く親しまれている場所で、安心してお仕事ができます。 勤務場所:〒390-0813 長野県松本市埋橋1丁目8−1 ※マイカー通勤可(応相談)
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ◎ まずは製造補助からスタート 原料の準備、仕込みの補助、清掃・片付けなど、 製造現場の基本業務から始めていただきます。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、 製造業が初めての方も安心してください。 ◎ 慣れたら本格的な味噌づくりへ 麹づくり、発酵・熟成管理、味噌製品の包装など、 伝統製法の核心部分にも少しずつ関われます。 「次はここを任せる」という明確なステップがあるため、 いきなり難しい作業を任されることはありません。 ◎ お客様との交流もある仕事 工場見学に来るお客様への蔵案内や、 売店での接客・販売も業務のひとつ。 ものをつくるだけでなく、 つくったものの価値を直接届ける経験ができます。 ◎ 落ち着いた雰囲気の老舗企業 創業150年以上の歴史ある蔵元ならではの、 穏やかで丁寧な職場環境。 一つひとつの仕事にじっくり向き合えます。 ▼入社後の流れ  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ まずは製造補助や清掃など基本業務から。 商品知識や製造の流れを覚えたら、 徐々に仕込み・発酵管理・販売接客へと 担当範囲を広げていきます。 「ここまでできれば次へ」という 明確なステップがあるため、未経験の方も安心です。 ▼石井味噌で働く魅力  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅ 未経験スタート歓迎 味噌づくりが初めての方も多数活躍中。経験・資格は問いません。 ✅ 国内1%の希少製法に携わる誇り 「杉桶仕込み・天然醸造」は今や 日本全国でもほとんど残っていない伝統製法。 この現場でしか経験できない仕事です。 ✅毎年ベースアップ(昇給)予定 スタート時から安定した月給。 継続的なベースアップも予定しています。 ✅ 地域に根ざした老舗企業 観光のお客様も多く、 「食」や「松本の魅力」を伝えられる仕事です。 ▼ホームページはこちら  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ https://ishiimiso.com/
仕事内容: □■□━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創業150年・国内1%の希少製法 伝統の味噌づくりスタッフ募集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□ 「味噌づくり」と聞くと、 職人が何年もかけて修行するような ハードルの高い仕事をイメージするかもしれません。 ※この仕事は、20kg以下の原料や製品を運搬するなど、体を使う作業があります。 体を動かしながら働くことが好きな方に向いている仕事です。 でも石井味噌では、未経験の方もゼロから学べる 丁寧な教育体制が整っています。 まずは製造補助や清掃・片付けなど 基本的な業務からスタートし、 徐々に本格的な味噌づくりへとステップアップ。 私たちが守り続けているのは、 日本国内でわずか1%程度しか残っていないとされる 「杉桶仕込み・天然醸造」の伝統製法。 そのかけがえない技術を あなたの手で次の世代へつないでほしいのです。 ▼まずは簡単な作業からスタート  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・味噌の仕込み・製造・商品化作業 ・商品の発注管理・売店への商品補充 ・味噌蔵・製造機械の清掃・片付け ・工場見学のお客様への蔵案内 ・売店での味噌商品の販売・接客 ※原料や製品の運搬など、体を使う作業や重量物を扱う場面があります。 体を動かしながら働くことが好きな方に向いている仕事です。 最初からすべてをこなす必要はありません。 先輩スタッフがそばでサポートしながら、 あなたのペースで仕事を覚えられます。
対象となる方
求める人材: ⭐ 未経験から味噌づくりに挑戦したい方 ⭐ コツコツと丁寧に作業できる方 ⭐ 発酵や味噌づくりに興味がある方 ⭐ 伝統の製法に関わる仕事がしたい方 ⭐ 安定した環境で長く働きたい方 ⭐ 体を動かす仕事が好きな方 ⭐ 体力を活かして働きたい方
仕事の特徴
- 即日勤務OK
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: JR松本駅から車で約10分。 市内中心部にあり、通勤しやすい立地です。 マイカー通勤も可能です。
月給250,000円~280,000円
勤務時間・曜日: シフト制(実働8時間) 勤務日はシフト制となります。 希望休も考慮しながらシフトを作成しますので、 仕事とプライベートの両立がしやすい環境です。 無理のない勤務体制で、安心して長く働いていただけます。
- シフト制
掲載開始日:2026/07/23
原稿ID:4a89c8e7667e6b55
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特徴
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