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タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
和バル まぐろとさば。中目黒店

居酒屋の料理長候補(正社員)

  • 月給350,000円~450,000円

  • アクセス: * 東京メトロ日比谷線/東急東横線「中目黒駅」から徒歩3分 * 東急東横線「祐天寺駅」から徒歩11分 * 東急東横線「代官山駅」から徒歩12分

  • 勤務時間・曜日: * 16:00~00:00 * 上記シフトで実働8時間(休憩あり)

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 募集情報
  • 応募情報
  • 会社情報

募集情報

《経験者優遇!月給35万以上でスタート可》引越し補助 最大40万!月6日〜最大8日休みも可◎風通しの良い人間関係が自慢♪

アピールポイント: \\経験者優遇!月給35万スタート可// 「これまでの料理経験を活かして、次のステージへステップアップしたい!」そんなあなたの想いを歓迎します。当社では、あなたの調理経験と実績を高く評価し、月給35万円からのスタートも可能!頑張りや成果は昇給・昇格としてしっかり反映されるので、モチベーション高く働けます。料理長として、お客様に最高の「美味しい!」を届けませんか? \\プライベート充実!選べる休日日数♪// 料理人として腕を磨きながらも、プライベートの時間を大切にしたいですよね。当社では、スタッフの働きやすさを重視し、月6〜8日の休日を選べるシステムを導入しています。ご自身のライフスタイルや希望に合わせて、柔軟に休日を設定できます。家族や友人との時間、趣味の時間も大切にしながら、長く安定して活躍できる環境です。 \\引っ越し手当最大40万円支給!// 「東京で料理人として名を馳せたい」「新たな環境で腕を磨きたいけど、上京費用が不安…」そんなあなたの挑戦を、私たちは全力でサポートします!当社では、遠方から東京へ来られる方のために、引っ越し手当を最大40万円支給します。新しい環境でのスタートを経済面からも強力にバックアップ。憧れの東京で、あなたの料理人としての経験を活かし、新しいキャリアを築きませんか? \\成長企業でキャリアアップ!// 私たちは東京の店舗運営だけでなく、札幌での展開、さらにサンフランシスコでの新規事業をスタート。国内に留まらず、海外へも積極的に挑戦する成長企業です。この拡大フェーズの中で、料理長として組織を牽引し、将来的に海外での活躍や、複数店舗の料理統括など、幅広いキャリアパスを築くチャンスが豊富にあります。あなたの意欲次第で、可能性は無限大です!

職種/仕事内容

仕事内容: 《オシャレな和ビストロが活躍の舞台!》 各線中目黒駅から徒歩圏内の好立地!厳選された新鮮な「まぐろ」と「さば」にこだわり、大人の和ビストロとして多くの常連様に愛される「まぐろとさば。中目黒店」にて、調理スタッフ(料理長候補/正社員)を募集します! 【具体的な仕事内容】 あなたの調理経験とスキルに応じて、以下のような業務をお任せします。 * 調理業務全般 * 食材の仕入れ・管理、原価管理 * メニュー開発、レシピ作成 * キッチンスタッフの育成・指導 * 衛生管理、品質管理 あなたのこれまでの経験を存分に活かし、裁量を持ってキッチンを牽引していただきたいと考えています。将来的には、複数店舗の料理統括や、海外店舗での活躍など、幅広いキャリアパスが目指せます! 《あなたの料理を世界に届けよう》 「まぐろとさば。」は、お客様に最高の料理体験を提供するため、スタッフ全員で協力し合う温かいチームワークが自慢です。あなたのこれまでの経験や知識を活かしつつ、新しい環境でさらにスキルを磨いていきませんか?お客様の「美味しい!」という笑顔をダイレクトに感じられる、やりがいのある仕事です。 \\ 本求人のポイント // * 調理経験者は月給35万円スタートも可能! * 中目黒駅スグで通勤ラクラク♪ * 新生活を応援◎引っ越し手当最大40万円! * 選べる月6〜8日休みでプライベートも充実◎ * 海外展開も視野に! キャリアアップのチャンス!

勤務地

和バル まぐろとさば。中目黒店
東京都目黒区中目黒駅

勤務地: * まぐろとさば。中目黒店 * 東京都目黒区上目黒2-18-12 林ビル 1F

アクセス

アクセス: * 東京メトロ日比谷線/東急東横線「中目黒駅」から徒歩3分 * 東急東横線「祐天寺駅」から徒歩11分 * 東急東横線「代官山駅」から徒歩12分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: * 16:00~00:00 * 上記シフトで実働8時間(休憩あり)

給与

月給350,000円~450,000円 給与: * 月収35万円以上 * 昇給随時あり * 交通費全額支給

休日休暇

休暇・休日: * 月6〜8日休み(希望を考慮します) * 年末年始休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: * 引越手当(最大40万円) * 昇給年2回(4月・10月) * 賞与年2回(2024年7月・12月支給) * 家族手当あり * 扶養手当あり(お子さん一人につき5,000円) * 家賃補助あり * 交通費支給(規定あり) * 各種社会保険完備 * 制服貸与

その他

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます!入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください。 【選考フロー】 * STEP1:ご応募 * STEP2:採用担当よりご連絡(面接日時の調整) * STEP3:面接実施(1回を予定) * STEP4:採用決定 【企業情報】 * 運営元:株式会社Knead(ニード) * 設立年:2011年8月 2010年、札幌の地で「まぐろとさば。」の物語は始まりました。現在、札幌に2店舗、東京に2店舗の居酒屋を構え、地域の皆様に愛されるお店として成長してきました。こだわりの食材と温かいおもてなしで、お客様に最高の食体験を提供しています。私たちは、お客様はもちろん、働く仲間も笑顔で満ち溢れる場所を目指しています。 【お仕事をお探しの皆様へ】 ゜+.―゜+.―゜+.―゜+.―゜+. お客様の「美味しい!」と「笑顔」が、私たちの原動力。 その瞬間に立ち会える喜びを、あなたも感じてみませんか? ゜+.―゜+.―゜+.―゜+.―゜+. 私たちは、まだまだ成長の途中です。共に新しい挑戦を楽しみ、お客様に最高の時間を提供してくれる仲間を募集しています。飲食経験は問いません。あなたの「お客様を喜ばせたい」という気持ちを重視します。 ぜひ一度、お店の雰囲気を見に来てください。当店の活気やチームワークの良さを、肌で感じていただけると思います。事前の連絡は不要ですので、お気軽にお立ち寄りください。 あなたとの出会いを心から楽しみにしています! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

応募情報

対象となる方

求める人材: * 経験者は優遇あり!未経験者も歓迎◎ * 性別・年齢は一切不問(お人柄重視) * 社会人デビューも応援! * フリーターさん歓迎! * 第二新卒の方も歓迎! * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎! <1つでも当てはまる方は楽しく働けます!> * 楽しいことが好きな方 * お客様に喜ばれるのが好きな方 * 料理・調理をするのが好きな方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 飲食人としてスキルアップをしたい方 * 仕入力や調理スキルを高めたい方 * チャレンジ精神が旺盛な方 * いずれ自分のお店を持ちたい方 * 飲食店での調理経験がある方 * 料理長の経験がある、または目指したい方 * 料理を通じてお客様を喜ばせるのが好きな方 * 積極的にコミュニケーションを取れる方 * 新しいメニュー開発や調理法にも興味がある方 * 責任感を持って仕事に取り組める方 <下記経験が活かせるお仕事です!> * 居酒屋での調理経験 * 和食店での調理経験 * バー・バル業態での調理経験 * レストラン業態での調理経験 * イタリアン業態での調理経験 * フレンチ業態での調理経験 * 焼肉店での調理経験 * お寿司店での調理経験 * カフェでの調理経験 * その他 飲食店での調理経験 * その他 サービス業での調理経験 * 料理長などのマネジメント経験

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

採用予定人数

1名

会社情報

会社名

株式会社knead

代表者

樫原 芳也

所在住所

0640918 札幌市中央区南十八条西十四丁目一番三十六号 A-3

代表電話番号

0115325215

事業内容

レストラン・カフェ

掲載開始日:2025/06/25

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原稿ID:4b1a16debeed8a87

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