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山崎製パン株式会社

仕事内容

仕事内容: *この求人のポイント* ーーーーーーーーーーー *⭐誰もが知っている「薄皮つぶあんぱん」「大きなツインシュー」を作るワクワク感！* ∟食卓でおなじみのヤマザキの主力製品に携われる、やりがい十分のお仕事です。 *⭐未経験からパン作りのプロへ！ * ∟最初は簡単なサポートからお任せするので安心です◎ *⭐「これどうやるの？」が聞きやすい！* ∟優しい先輩たちがいつでもあなたをサポートします。 *⭐あなたの「やってみたい」をカタチに！* ∟希望を考慮して配属部門を決定するため、興味のある工程で働くことができます。 ーーーーーーーーーーー *＜仕事内容＞* コンビニやスーパーでおなじみの「山崎製パン」の工場で、パン、和菓子、洋菓子などの製造をお任せします。 ✊あなたの「やってみたい」を応援！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 配属される部門は、あなたの希望をしっかり考慮して決定します。「これが好き」「得意そう」と思えるものを教えてくださいね。 *＜具体的な仕事内容＞* *■仕込（しこみ）：生地づくりの要！* パン・和菓子・洋菓子等の命である「生地」を作る部門。 原材料を測ったり、生地の発酵管理を行います。 *■成型（せいけい）：目で見ても楽しい形へ！* 仕込みで作られた生地をそれぞれのパンの種類に合わせてパンの形にする部門。 製品によってはクリームやあんこの包み作業なども行います。 *■焼成（しょうせい）：おいしい香りに包まれる！* 成型で形づくられた生地をオーブンで美味しく焼き上げる部門。 温度を調整し、こんがりキレイな焼き色をチェックします。 *■包装（ほうそう）：最後の仕上げ＆お店へ届ける準備！* 出来上がった製品をパッケージする部門。 包装材の管理や包装後の品質チェックも担当します。 *＜入社後の流れ＞* はじめはパン・和洋菓子製造の補助的な作業からスタート！ 職場の雰囲気に慣れながら、あなたのペースで徐々に専門的なコツを覚えていけばOKです。 優しい先輩たちがイチから丁寧にお教えしますので、安心して飛び込んできてくださいね！