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TSUKUMO食堂 t-FACE店(株式会社大合)

仕事内容

仕事内容 ☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ 挑戦を楽しみ、店をつくる。 自分らしい飲食キャリアを。 月給28万円以上スタート。 接客も、料理も、空間づくりも、 あなたのひらめきが活きる場所です。 ☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ＼働く魅力をピックアップ！／ ★ 賞与年2回・インセン・家族手当あり ★ 週休2日（月8日休み）＆連休取得OK ★ 週1回MTGあり！代表との距離も近い ★ 2030年までに30億円規模が目標 ★ 新店立ち上げや店舗づくりに関われる ································ 【仕事内容】 ホール・キッチン業務をお任せします！ ◆お客様のご案内・オーダー対応 ◆料理・ドリンクの提供 ◆仕込み・盛り付け・調理 ◆食材管理・洗い場・キッチン業務全般 ◆テーブルセッティング・片付け・店内清掃 ◆接客品質向上やメニュー提案 など ································ 【働くお店：『学大酒場トモリバ』について】 豊田市駅から徒歩3分。 t-FACE B館8階にある、 定食とスイーツを楽しめるカフェです。 当店のコンセプトは「健康的な偏食」。 人気の「TSUKUMO定食」は、 主菜や副菜などを自由に組み合わせ、 自分好みの定食をつくれるのが特徴です。 愛知県の農家から仕入れた お米やミルクを使用し、 野菜を取り入れたメニューや魚料理、 スイーツまで幅広く提供しています。 ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇をご用意 賞与は年2回。昇給制度や インセンティブ制度もあり、 日々の頑張りをしっかり評価します。 ■ 働きやすい待遇も充実 休日は月8日とムリなく働けます。 有給で連休の取得も可能です◎ ■ 自由度の高いお店づくり 社員が自分でお店づくりに 参加できる環境！ メニュー提案も可能。 接客の工夫や店舗改善のアイデアも 現場から発信できます。 決められたことをこなすだけではなく、 「もっと良くするには？」を 考えながら働ける職場です。 ■ 接客を大切にする会社 居酒屋としてのホスピタリティを とても大切にしています。 接客の質を可視化する仕組みもあり、 接客講習やロールプレイングを通じて、 サービス力を高めています。 お客様の満足度が、 お店の売上や評価につながる。 その実感を持ちながら働けます。 ■ 代表との距離が近い 週1回の打ち合わせでは、 数字の話だけでなく、 スタッフのことや お店の雰囲気についても しっかり話し合います。 スタッフ一人ひとりを受け入れ、 成長を支えていく―― そんな雰囲気がある会社です。 ■ 2030年に向けて成長中 株式会社武・大合グループでは、 2030年までに30億円規模を 目指しています。 今後は都内の渋谷・恵比寿・ 中目黒・東横線沿い、 さらに新宿方面などへの展開も 視野に入れています。 新店舗の立ち上げに 関われるチャンスもあり、 会社の成長と一緒に 自分の可能性も広げていけます。 ································ 【運営会社：株式会社大合について】 株式会社大合は、 1970年8月に創業した会社です。 長年にわたり、 惣菜販売事業を展開し、 “おふくろの味”を大切に してきました。 現在は、創業から続く味を 受け継ぎながら、 惣菜販売だけでなく、 居酒屋業態にも挑戦しています。 代表は学生時代から、 「いつか飲食店を開きたい」 という夢を持っていました。 金融機関で財務に携わり、 企業の数字や成績を 読み解いてきた経験も 代表の大きな強みです。 「どうすればお店が長く続くのか」 「どうすれば働く人も、地域も喜べるのか」 その視点を飲食店の 経営にも活かしながら、 大合が守ってきた味を、 居酒屋や定食屋という新しい形で 発信していきます。 ································ 【採用担当からのメッセージ】 私たちが大切にしているのは、 “変化そのものを楽しむ”こと。 時代や人の好み、街の空気に合わせて、 水のように形を変えながら、 その街に合うお店をつくっています。 掲げる言葉は、 「Regret after doing」。 やらずに後悔するより、まずやってみる。 挑戦しながら、より良い形を探していく。 そんな前向きな姿勢を大切にしています。 あなたらしいアイデアを活かしながら、 一緒にお店を育てていきましょう。