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マ・メゾン　西湖店

職種/仕事内容

仕事内容 マ・メゾン西湖について 西湖は、透き通る湧き水で湖面を揺らす静かな湖です。 そのほとりにたたずむマ・メゾンは初めてなのに懐かしく、クラシックでありながら 新しくシックで落ち着いた装いのオーベルジュです。 ＜ここがポイント！＞ ◆飲食経験を活かしてさらにステップアップ ◆上場企業だから安心の安定基盤 ◆新しい環境でチャレンジしたい方！引っ越し代・初期費用は会社負担 ◆自然豊かな環境で働ける 仕事内容 【調理スタッフ】 ・経験が浅い方 キッチンでの業務全般を補助からスタートします。 まずは、食材の仕込みや野菜のカット、ソースの準備など、基本的な調理補助からスタートです。 先輩調理人の指導のもと、調理器具の使い方や食材の扱い方、衛生管理について丁寧に学べます。 徐々に、前菜やスープなどの簡単な料理から担当し、調理技術を身につけていただきます。 将来的には、コース料理の一品を任せられるよう、段階的にスキルアップできる環境です。 経験が浅くても、料理への情熱と学ぶ意欲があれば歓迎します。 ・一定の経験を有する方 これまでの経験とスキルに応じて、前菜や魚料理、肉料理など、コース料理のいずれかを担当していただきます。 新メニューの開発や、既存メニューの改善提案にも積極的に携わっていただきたいと考えています。 また、後輩の指導や育成にも関わっていただく場合があります。 チームの一員として、経験を活かし、お店の料理の質を高めてくれる方を求めています。 あなたの培ってきた技術と経験を、ぜひ当店で存分に発揮してください。 ＜キャリアアップの未来像＞ 衛生管理や原価管理、後輩の指導など、店舗運営に必要なスキルも身につけていきます。 柔軟に選べる働き方でスキルUP 休日は観光地を巡ったり、話題のお店を食べ歩きしたり… プライベートの体験を料理のアイデアに活かせる環境です。 入社時は【月9日休み】希望に応じて【月6日休み】へ変更可能◎ 「自分の時間を大切にしたい時」も「収入やスキルアップに集中したい時」も、 ライフサイクルに合わせた働き方を選べるから、長く安心して続けられます。 アクセスと暮らし ・最寄りバス停から徒歩30秒／河口湖駅までバスで30分 ・駅周辺にはスーパー・飲食店はあり、日常生活も安心 ・高速バス・電車で新宿方面へのアクセス良好 「自然に囲まれながらも、生活に不便がない」好環境です。 U・Iターン歓迎！安心の転居サポート 湖と森に囲まれた穏やかなエリアで、都会にはない暮らしを実現できます。 あなたのチャレンジを応援する当社。引っ越し費用は負担いたします。 ★敷金・礼金・仲介手数料：当社負担 ★引っ越し費用：規程範囲内で当社負担 金銭的な不安なく、新しい環境でキャリアと暮らしをスタートできます。

勤務地

アクセス

アクセス 河口湖インターチェンジから車で約20分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ◆1ヶ月単位の変形労働時間制 ・28日月/160h・29日月/165h ・30日月/171h・31日月/177h ◆1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間） ※休憩あり､交代制

給与

月給200,000円～278,000円 給与 月給 20万円～27万8000円 （一律手当を含む） ※残業･深夜手当は別途支給 ※前職給与、ご経験、当社規程に鑑み最終的に決定します。 交通費：交通費支給 ★マイカー・バイク通勤OK！ 【給与例】 給与例 ＜時間外40時間の場合の月収例＞ ・経験1年前後：25万円～28万円+賞与 ・経験5年以上：30万円～33万円+賞与 ※スキル･経験等を考慮の上、賃金フレームで給与は決定いたします。

休日休暇

休日 ◆月6日or9日休み(シフト制) ※選択OK！ ◆慶弔/特別休/夏季・冬季休暇 ★☆連続休暇取得制度あり★☆ 有給休暇と公休を絡めて、一年の中で 連続8日間（連続4日×2回）を取得可能です。 社員全員が取得しますので、 みんなでスケジュールを調整しながら、 上手に取得しています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給(月4万円迄) ◆引越し費用負担(規定有) ◆マイカー・バイク通勤OK ◆賞与年1回､業績賞与(業績による) ◆昇給・昇格年1回 ◆社会保険完備 ◆有給休暇 ◆食事補助 ◆制服貸与 ◆独立支援 ◆連休取得 ◆紹介制度 など

その他

その他 【ブランド名】 マ・メゾン 【事業内容】 飲食店の運営