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パケモンテ

職種/仕事内容

仕事内容 ★━━━━━━━━━━━…‥・ ☕話題の日本初のフラン・パティシエ専門店☕ ９月表参道エリアで新店舗オープン 成長企業で確実に技術を身につけ、活躍できる！ ・・・‥…━━━━━━━━━★ 【仕事内容】 仕込み・調理全般をお任せします！ ＜具体的には・・＞ ✅メニュー開発 ✅食材管理 ✅フラン・パティシエ仕込み(パイや焼き菓子、ジャムやピューレなど) ✅調理補助(食材のカットなど) ✅洗い物・掃除など 意欲のある方にはどんどんお任せします。 今のあなたの実力にあったポジションと 業務内容で活躍していただけます。 個人店だからこそ、 マニュアルに縛られた働き方ではなく、 個人のアイデアや意見を どんどん発信いただける職場です♪ 新しいメニューの考案や イベント企画など、 積極的に企画・運営していただけます！ ※運営は株式会社FLANになります。 *゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡ *゜✧₊⋆⋆当店で働く魅力*゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦ *゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡ ✨夢や目標に向けてステップアップ✨ オーナーのそばで働けるため、 店舗経営に必要なノウハウも 吸収できます！ ✨「やってみたい！」が叶う職場！✨ 当店は、少数精鋭で 店舗で働く一人ひとりの マンパワーで成り立っています。 だからこそ、 一人ひとりの挑戦で、店舗が育つ。 一人ひとりの挑戦で、店舗が変わる。 自分の取り組みで お店を変えられるのは 大きなやりがいがあります。 商品開発など、 あなたの「やってみたい！」が叶います。 是非、多くのことにチャレンジして ご自身とパケモンテの可能性を 広げていってください！ ✨家族との時間も大切に✨ 社員が家庭を築きながら 安心して働けるよう、 働きやすい職場づくりに努めています。 例えば、 月8～10日休み 完全週休二日制 年末年始休暇 残業少なめ 有給休暇取得を推奨など 上記のように “働きやすさ”をしっかりと追求しています。 *゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆ パケモンテについて *゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆ ちょっとよそゆきの朝ごはんを提供する カフェ「プルミエメ」の姉妹店である、 フランス伝統菓子フラン・パティシエ専門店です。 「フラン・パティシエ」とは、 卵と牛乳などで作るフラン液をパイ生地 に流し込んで焼き上げたもの。 日本ではあまり馴染みがありませんが、 フランスのベーカリーやパティスリーには 必ず並んでいる国民的おやつです。 「フランスの伝統菓子を広めたい！」 という想いで2024年に実店舗をオープンしました。 2025年９月には表参道エリアに新店舗をオープン予定 事業拡大中の企業となっています。 こだわりは、「確かな素材」と「てまひま」。 無添加にこだわった素材や特殊技法を用いた 多層のパイ生地の仕込みには4日間かける などして、「パリサク、ぷるとろ」の 2つの食感のコントラストを実現しています。 お客様が「また来たい」「ギフトにしたい」 と思っていだけるようお客様一人ひとりに 寄り添った調理・接客を心がけています。 SNSでも大人気で、 日本のお客様だけでなく 海外のお客様からも多数、 来店いただいています。 今後もきめ細かなサービスを 提供できるよう、 新たな戦力を求めています！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ千代田線「代々木公園」駅、小田急「代々木八幡」駅より徒歩約4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 7:00～19:00の中で 実働８時間、休憩１時間 期間限定で夜営業やイベントもあり

給与

月給250,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✨経験能力に応じて、月給はご提案します ※交通費支給は上限あり

休日休暇

休日休暇 完全週休二日制 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✨交通費規定支給（上限あり） ✨社割あり ✨副業・WワークOK

職場環境・雰囲気

職場環境 20・30代中心に活躍中！ 「家事・育児と両立しながら」 「フランスが好き」 「将来、自分のお店を開業したい」など、 スタッフそれぞれが互いの価値観を 尊重しながら和気あいあいと働いてます！