• 正社員

株式会社小松庵総本家

仕事内容

仕事内容 小松庵にて配送・仕込みなどを行う スタッフを募集します。 配送先は自社店舗(新宿・銀座・丸の内)です。 主な業務 ✅自社店舗への配送・搬入 ✅蕎麦粉や汁などの搬入 ✅搬入の準備 営業開始前に都内4店舗に 蕎麦粉や汁などを車で搬送した後、 蕎学舎にて仕込み作業の補助をお願いします。 難しい業務はありませんのでご安心ください。 ＜蕎学舎が品質・味を支えています＞ 各店の蕎麦を作るための製粉・出汁取りなど イチから行うための拠点が蕎学舎です。 貯蔵庫、手打ち場、製粉室、貯蔵庫など ビル丸ごとで小松庵の品質・味を支えています。 配送はこの蕎学舎から各店舗のみとなります。 ＜伝統の先にある「東京蕎麦」という挑戦＞ 大正11年に創業以来、 「おいしいものの追求」と「職人を育てる」を 大切にしてきました。 江戸蕎麦の伝統を重んじながらも、 その先にある今、ここ東京でできる 「美味しさ」と「楽しさ」を追い求め 新しい蕎麦と料理の文化としての 「東京蕎麦」に挑戦しています。 【小松庵HP】 https://www.komatuan.com/