正社員
笹吟

【調理スタッフ】日本酒×和食でミシュラン掲載の居酒屋

◤月30万+賞与あり◢月8日休みも可✨“居酒屋以上、割烹未満”の人気店で調理人募集

アクセス: 代々木上原駅　徒歩1分
笹吟
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都渋谷区上原1-32-15第二小林ビル1F
アクセス: 代々木上原駅　徒歩1分
月給300,000円～400,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 10：00〜23：00 （実働8h・休憩あり）定休日：日曜・祝日・シフト制・月8日休み・終電考慮 ※朝型・夜型など働き方は柔軟に相談可能

休日休暇

休暇・休日: 定休日：日曜日・祝日・月8日休み・有給休暇・慶弔休暇・夏季休暇・年末年始休暇

勤務地

笹吟

東京都渋谷区上原1-32-15第二小林ビル1F

笹吟

勤務地: 東京都渋谷区上原1-32-15 第二小林ビル 1F

アクセス

アクセス: 代々木上原駅　徒歩1分

仕事内容

アピールポイント: ＼【日本酒×和食】で注目のミシュラン掲載店／ビブグルマン選出の実力店で日本酒と和食の知識・接客スキルを磨けます！＝＝＝＝＝＝＝【30年続く実力と信頼】 30年近く愛され続けてきた名店。厳選された日本酒を常時100種類以上取り揃え旬の食材を活かした創作料理（和え物など）とのペアリングが高く評価されています◎ 【カジュアルに学べる本格和食】コンセプトは「居酒屋以上、割烹未満」堅すぎない雰囲気の中で本格的な和食と日本酒の魅力を提供しています。接客を通じてワンランク上のおもてなしや日本酒・料理の知識を身につけることができる環境です！【お客様との距離が近いカウンター接客】カウンター中心の店舗のためお客様との距離が近いのが特徴。調理の様子や提供のタイミングによるお客様の反応を間近で感じながら働けます◎ 一人ひとりに寄り添えるためサービス力を高めたい方に最適な環境です！＝＝＝＝＝＝＝若手スタッフが活躍中。学びながら成長できる環境で日本酒の知識や資格取得も目指せます◎

仕事内容: 調理業務を中心に店舗運営に関わる業務をお任せします。ーーーーーー・食材の仕入れ、管理・仕込み作業・オーダーに応じた調理、盛り付け・メニューの仕上げ、品質管理・開店・閉店準備（清掃・セッティングなど）ーーーーーー未経験の方には、包丁の持ち方など基本から丁寧にお教えしますのでご安心ください。お客様に「また来たい」と思っていただけるよう一皿一皿にこだわった調理を大切にしています。

対象となる方

求める人材: ・35歳未満の方（例外事由イ）・未経験OK ・業界経験者優遇・経験不問＜歓迎＞・飲食業界での実務経験をお持ちの方・JSAソムリエ資格、唎酒師などの有資格者（または同等レベルの知識を有する方）・酒類に関する知識習得に意欲のある方

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～400,000円給与: 月給30万円〜40万円 ※試用期間：2～3ヶ月/同条件（能力により優遇あり） ※月給は経験・スキルにより応相談・昇給あり・賞与あり・毎月売上に応じてインセンティブ制度あり（実績:月1〜5万円）・交通費全額支給・資格手当、スキル手当（ソムリエや利き酒師など）

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備・まかないあり・制服貸与・髪型自由・生産者訪問・資格取得支援・独立支援制度・研修旅行・自転車での通勤OK ・お酒の試飲OK（20歳以上の方）

その他

その他: 《応募～採用までの流れ》 1）Indeedよりご応募 ↓ 2）採用担当よりご連絡 ↓ 3）面接（1回）※履歴書をご持参ください ↓ 4）採用 ※面接日・勤務開始日はご相談に応じます雇用形態: 正社員給与: 300,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間