正社員
レストランアラスカ日本プレスセンター店

フレンチ・洋食・西洋料理店の料理長・料理長候補/68385

月給300,000円～400,000円
アクセス: 都営三田線内幸町 A7 1分千代田線＆日比谷線霞が関 C4 1分丸ノ内線霞が関 B2 4分新橋 SL広場 10分〜
勤務時間・曜日: シフト制＜実労例＞勤務9:00-14:45 休憩14:45-17:30 勤務17:30-21:15 ※早上がり、遅入り等フレキシブルに組み込むシフト制月の労働時間はおおよそ210時間前後が標準です

シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント: 20年30年勤続は当たり前という、レストランとしては非常に珍しい特色があります。ハイクラスなお客様が通い続ける信頼のアラスカブランドは現状にあぐらをかくこと無く、常に新しい感性を受け入れる柔軟で実直なスタッフ達の創意工夫により成り立っています。

職種/仕事内容

仕事内容: 【創業96年の超安定母体】上質な客層のレストランで腰を据えてみませんか？【仕事内容】まずは盛り付けや前菜などの比較的簡単な調理業務からお任せし、徐々に魚料理や肉料理などのメイン料理を担当。長年培ってきた当店の調理方法をお伝えしていきます。１つずつ自身のモノにし、ゆくゆくはメニューの考案、現場の管理等をお任せします将来の料理長を目指して下さい。時代を跨ぎ受け継がれる数々のアラスカのクラシカルスタンダード、「エスカルゴデミグラス」「グレイビーソース」「オニオングラタン」「グリルオイスター」「ビーフカレー」次のスタンダードを生み出すのはあなたかもしれません。

勤務地

レストランアラスカ日本プレスセンター店
東京都千代田区

勤務地: 東京都千代田区内幸町2-2-1 日本プレスセンタービル10階

アクセス

アクセス: 都営三田線内幸町 A7 1分千代田線＆日比谷線霞が関 C4 1分丸ノ内線霞が関 B2 4分新橋 SL広場 10分〜

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: シフト制＜実労例＞勤務9:00-14:45 休憩14:45-17:30 勤務17:30-21:15 ※早上がり、遅入り等フレキシブルに組み込むシフト制月の労働時間はおおよそ210時間前後が標準です

給与

月給300,000円～400,000円給与: ・みなし残業45時間込み・年1回定期査定、昇格昇給随時

休日休暇

休暇・休日: 月7日以上（シフト制） ★土日は宴席のご予約がなければお休み

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 福利厚生通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険＜各手当・制度補足＞通勤手当：通勤交通費全額支給住宅手当：会社都合での異動について最大50%分家賃補助社会保険：各種社会保険完備

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間