• 正社員

医療法人 医誠会　湘陽かしわ台病院

仕事内容

仕事内容 年間休日125日で連休取得も可|早番手当1回500円|かしわ台駅徒歩5分|経験年数は不問!調理経験者|煮る・炒める・味付け調理ナシの病院のキッチンスタッフ|正社員|神奈川県海老名市柏ケ谷 早番手当1回500円 駅チカだから電車通勤もラクラク 煮る・炒める・味付け調理ナシ 年間休日125日でワークライフバランス◎ 【病院の厨房運営にも関わりながら 厨房業務全般をお任せします】 [具体的なお仕事内容] ・調理済み食材(クックチル食材)の温めと盛り付け →あらかじめ調理された食材がパックに入って届き、 この食材を温めてお皿にキレイに盛り付け！ 盛り付けはマニュアルや写真を見ながら決められた 分量を盛るだけ！ 煮る・炒める・味付け調理はありません。 ・組膳(くみぜん) →患者様ごとのトレイに盛り付けたお食事を並べる ・お食事の配膳チェック →患者様とお食事内容に間違いがないかチェック ・食器の洗浄 →食べ終わった食器等を食洗器で洗浄 ・食材等の発注や検品 ・厨房内清掃などの軽作業 ・厨房内の衛生管理 ◆男女比1:3で30代～70代の計21名の厨房スタッフが、 お互いに協力しながら勤務しています。 ◆厨房スタッフの指導・育成、シフト管理 などチームをまとめるリーダー的役割を担って いただける方を想定しています。 栄養士との献立に関する打ち合わせや、提供方法の 調整など、積極的なコミュニケーションをとりながら、 安全でおいしい食事を提供していきましょう。 本求人は職業紹介事業者である株式会社ナリコマエンタープライズによる紹介案件です。